Προέλευση: Κροατία

Πάχος φέτας: 2-3 χιλιοστά

Εμφάνιση: Σκούρο πορτοκαλί

Γεύση: Γλυκιά

Μέρος του φυτού: Καρπός

Μέθοδος επεξεργασίας: Οι φέτες αποξηραίνονται σε αφυγραντήρα υπό ελεγχόμενες συνθήκες

Συσκευασία & αποθήκευση: Aποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες

Μαγειρική xρήση: Συχνά χρησιμοποιείται σε πιάτα με ρύζι, σε γλυκά, αλλά και για σάλτσες, παγωτά και σαλάτες

Χρήση στην εστίαση:  – Συστατικό και διακόσμηση σε tiki κοκτέιλ – Ταιριάζει με ποτά που έχουν βάση το τζιν, τη βότκα, την τεκίλα και το ρούμι