THE KURAYOSHI SHERRY CASK
To Kurayoshi Sherry Cask, χαρακτηρίζεται από την κρεµώδη υφή και ήπια γεύση του. Με περισσότερα από 3 χρόνια ωρίµανσης σε πρώην βαρέλια sherry, διαχέει νότες λεµονόπιτας και φράουλας.
- Γεύση: Έντονο προφίλ sherry, με νότες από γλυκόριζα, αποξηραμένα φρούτα και λεμόνι. Προστίθενται ψημένοι ξηροί καρποί, μπαχαρικά και βανίλια.
- Μύτη: Ξηρά βότανα, αποξηραμένα φρούτα, εσπεριδοειδή, σοκολάτα. Ψημένα δημητριακά, φλούδα κίτρινου δαμάσκηνου, καπνιστό αλάτι και βρεγμένη πέτρα.
- Επίγευση: Απαλή, με παρατεταμένη πικράδα. Μεταξένια αίσθηση με νότες από καψαλισμένο ψωμί, φρέσκια κρέμα και αποξηραμένο βερίκοκο.
- Αλκοόλ: 43%
- Συσκευασίες: 700ml
- Παλαίωση: Πάνω από 3 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια bourbon, και επιπλέον 6 μήνες σε βαρέλια sherry.
