ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΗΛΙΚΙΑΣ
Για να εισέλθετε στην ιστοσελίδα πρέπει να είστε άνω 18 ετών.
ΕΙΜΑΙ ΑΝΩ ΤΩΝ 18 ΕΤΩΝ Η TsaknakisBros σας υπενθυμίζει να Απολαμβάνετε Υπεύθυνα.Το BURLESQUE BITTERS είναι μια εντελώς νέα ιδέα από την εταιρία Bittermens. Για πρώτη φορά η εταιρία δημιούργησε ένα bitter από άνθη και μούρα, το οποίο έχει ένα γλυκό άρωμα αλλά και μια ξινή γεύση τάρτας. Ιδανικό για negroni, pisco sour και Genever old fashion.
Το Port Askaig 8 Years Old είναι ένα single malt ουίσκι, που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το 8 Years Old είναι η βασική έκφραση του αποστακτήριου Port Askaig και αυτό γιατί ο μαλακός και γλυκός χαρακτήρας του είναι η ιδανική εισαγωγή για το νησί Islay.
Το 15 Years Old Sherry Cask είναι ένας συνδυασμός από τυρφώδες ουίσκι που αποστάχθηκε το 1997 και από ένα πλούσιο σε φρούτα ουίσκι του 2001. Το blend παλαίωσε σε oloroso sherry βαρέλια για 15 χρόνια, τα οποία του έδωσαν ένα πλούσιο βαθύ σκούρο χρώμα. Πρόκειται για μια περιορισμένη έκδοση η οποία εμφιάλωσε 5.000 φιάλες παγκοσμίως.
To Roberts Burn Blend είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της τέχνης τον blend. Με το περίφημο Arran Single Malt στην καρδία του, αυτό το blend είναι αναζωογονητικά ξηρό σε χαρακτήρα με ένα ομαλό φινίρισμα από λεπτές νότες καπνού τύρφης. Ένα blend διαμάντι το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει φόρο τιμής στον μεγαλύτερο ποιητή της Σκοτίας Robert […]
To 19 Years Old είναι ένα εκπληκτικό cask-strength single malt whisky. H εταιρία Port Askaig δεν έχει αποκαλύψει από ποιο αποστακτήριο προέρχεται το συγκεκριμένο ουίσκι.
Ένα single malt από το νησί του Arran προς τιμήν του μεγάλου Σκοτσέζου ποιητή Robert Burns. Αυτή η εμφιάλωση έχει εγκριθεί από τη παγκόσμια ομοσπονδία Burns, καθιστώντας την τέλεια για κατανάλωση σε βραδιές ποίησης Robers Burns.
Ένα υπέροχα απαλό και κομψό Port Askaig 30 ετών. Νόστιμο μελισσόχορτο στη μύτη στην αρχή κι έπειτα καπνό καθώς και νότες βελανιδιάς. Ένα από τα πιο τέλεια φθινοπωρινά ουίσκι που έχουν κυκλοφορήσει ποτέ.
Το 100° Proof είναι ένα καπνιστό single malt ουίσκι από ένα μυστικό αποστακτήριο του Islay. Εμφιαλώνεται στους 57,1% ABV- το οποίο είναι 100° Proof ( casκ strength).
Το Omar Sherry cask είναι ένα single malt ουίσκι που αποστάζεται στο αποστακτήριο του Nantou στη Ταϊβάν, το οποίο είναι ένα από τα πολλά αποστακτήρια που ανήκουν στο κράτος αλλά το μόνο που παράγει ουίσκι από το 2008. Η παλαίωση γίνεται σε βαρέλια sherry με αποτέλεσμα να περνούμε νότες από σοκολάτα και σταφίδα.
Το Nature Of Shinano Tanpopo Dandelion 52% είναι ένα blend του οποίου τα ουίσκι έχουν παλαιώσει σε ένα μείγμα διαφορετικού τύπου βαρελιών Bourbon, λευκής βελανιδιάς και Sherry, από τα οποία μερικά είναι παλαιωμένα πάνω από 20 χρόνια. Αυτό το blend μπλέκει αρμονικά νότες από κόκκινα φρούτα, μαλακά μπαχαρικά και αρώματα από λουλούδια.
Το Yamazakura Blend είναι ένα φρέσκο και φρουτώδες blend ουίσκι από τη Ιαπωνία, το οποιο κυκλοφορεί από την ιαπωνική εταιρία Sasanokawa Shuzo. To όνομα του προέρχεται από τις λέξεις ‘YAMA’ που σημαίνει ‘βουνό’ και τη ‘ZAKURA’ που σημαίνει ‘κερασιά’.
Η στάνταρ εμφιάλωση του Elements of Islay’S Peat. Εμφιαλωμένο στους 45%, έχει τον ίδιο κλασικό χαρακτήρα Islay με το Full Proof – νότες φρούτων, μπαχαρικών και καπνού – αλλά με λιγότερη ισχύ που το καθιστά μια εξαιρετική εισαγωγή στο Islay ουίσκι.
Το Peat είναι η πρώτη έκδοση της σειράς Elements of Islay. Ένα μείγμα από single malt από όλο το νησί, αυτό είναι ένα έντονα αλκοολικό και γεμάτο ουίσκι με νότες από ψητά φρούτα, καπνό και μπαχαρικά.
Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο. Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry. Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό […]
To Sanaig πήρε το όνομα του από ένα μικρό βραχώδη κόλπο στο δυτικό κομμάτι του νησιού. Είναι ένα single malt τυρφώδες ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια Bourbon και Sherry. Έτσι συναντάμε σε αυτό μια ποικιλία φρούτων, σοκολάτας και τύρφης.
Το Chairman’s Reserve White είναι ένα blend από ρούμια 3 έως 4 ετών, που αποστάζονται με συνδυασμό χάλκινων αποστακτήρων Pot still και Coffey still. Έχουν παλαιωθεί σε αμερικάνικα βαρέλια από ξύλο βελανιδιάς. Το White blend είναι ένα λευκό ρούμι με αναζωογονητικές νότες εσπεριδοειδών, με πολυπλοκότητα και ισορροπία, χαρακτηριστικά που του επιτρέπουν να χρησιμοποιείται καλύτερα ως […]
Το Citadelle Gin πετυχαίνει την απόλυτη ισορροπία μεταξύ έντασης και φινέτσας και διακρίνεται για την έντονη γεύση του κύριου συστατικού του Gin που ακούει στο όνομα Άρκευθος ή Ιουνίπερος. Είναι το μοναδικό gin που φτιάχνεται με απευθείας ανάφλεξη του χάλκινου άμβυκα Charentais, ο οποίος χρησιμοποιείται και για την δημιουργία Κονιάκ. 19 βότανα και αρωματικά εξασφαλίζουν την […]
Ο όρος «φρούτο του πάθους», προέρχεται από τα λατινικά, αν και η επίδραση του φρούτου στον οργανισμό, είναι μάλλον καταπραϋντική. Διαφέρει από το παρόμοιο Maracuja στο στρογγυλό του σχήμα, στη σκούρα μωβ φλούδα του, και τον πιο κιτρινωπό πουρέ του. Η Mixer® εισάγει τα passion fruit από την Νότια Αμερική, φέρνοντας στο ποτήρι σας την αληθινή γεύση του φρεσκοκομμένου φρούτου.
Η Funkin Pro, συλλέγει τα βατόμουρα της από άγρια και παρθένα περιβόλια στη Χιλή και την Ανατολική Ευρώπη, ώστε να διατηρήσει την υπέροχη, φυσική τους γεύση. Η συγκομιδή γίνεται στην καλύτερη στιγμή της ωρίμανσης τους, ώστε να διατηρηθεί όλη η φρεσκάδα και η ποιότητα τους.
Μια από τις ναυαρχίδες της Akashi Tai. Ένα Ιαπωνικό σάκε 17 αλκοολικών βαθμών, πλούσιο και τραγανό που παράγεται από ρύζι άριστης ποιότητας. Κυριάρχα τα αρώματα από φρούτα και άνθη, ενώ στη γεύση υπάρχει ισρροπία με έντονες γευστικές νότες από εσπεριδοειδή. Ιδανικό συνοδευτικό για ψάρια, ελαφρως πικάντικα πιάτα και σαλάτες.
To Pierre Ferrand Cognac 1840 είναι ένα κονιάκ, που δε θα ξεχάσεις. Προσφέρει μια μυρωδιά από ώριμα, ζουμερά σταφύλια, τονισμένα με ένα μπουκέτο από λουλούδια, νότες από τον ανθό της ακακίας και την αίσθηση του κέδρου. Στο στόμα αφήνει ζεστές νότες φρούτων, ενώ στο τελείωμα του δίνει μια γλύκα από το μέλι και τα μπαχαρικά.
Το Carlo Alberto Bitter Rouge είναι ένα ερυθρό μπίτερ απεριτίφ απο την οικογένεια Riserva Carlo Alberto του Τορίνο το οποίο έχει μια διακριτική πικράδα με νότες μπαχαρικών και εσπερειδοειδών. Σπουδαίο σε cocktails, επίσης ξηρό με γλυκόπικρες νότες εσπερειδοειδών και ελαφρυά εξωτικά μπαχαρικά.
Το αρχαιότερο Bajan στολίδι του αποστακτηρίου Foursquare από το νησί Barbados. Ανήκει στη κατηγορία single blended rum,δηλαδή είναι προϊόν απόσταξης ζυμωμένης μελάσας σε double retort copper pot still αλλά και στον παραδοσιακό αποστακτήρα δύο στηλών τύπου coffey. Οι αλκοολικοί του βαθμοί είναι στο 46% και είναι το πιο ευκολόπιοτο από οποιοδήποτε άλλο στη κατηγορία του. […]
Η φράουλα της Mixer®, περιέχει 100% πουρέ, από τις καλύτερα επιλεγμένες φράουλες, από όλο τον κόσμο. Μόνο οι καλύτερες καλλιέργειες και ποικιλίες φράουλας επιλέγονται και η συγκομιδή γίνεται, όταν ο καρπός φτάσει σε προχωρημένο στάδιο ωρίμανσης, προκειμένου να πετύχουμε τέλεια ισορροποία στην γλυκύτητα και την υφή του φρούτου. Το ακατέργαστο προϊόν πλένεται και πολτοποιείται άμεσα, ώστε να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η υφή του φρεσκοκομμένου φρούτου, ενώ […]
Οι φράουλες έχουν αποτελέσει αντικείμενο σκληρής δουλειάς για τους ειδικούς της Funkin Pro. Έπειτα από εκατοντάδες ποιοτικούς ελέγχους και δοκιμές, σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, από πολλές διαφορετικές χώρες του κόσμου, οι ειδικοί κατέληξαν στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Οι φράουλες συλλέγονται από την Ισπανία και την Πολωνία στην καλύτερη φάση της ωριμότητάς τους, ώστε να δημιουργηθεί ένα […]
Το συγκεκριμένο Ουίσκι της σειράς Teeling έχει ωριμάσει πλήρως σε βαρέλια που πριν ωρίμαζε κόκκινο κρασί από την Καλιφόρνια, με άμεσο αποτέλεσμα ένα έντονα φρουτώδες και όμορφα πορτοκαλί απόσταγμα με πλούσιες νότες μούρων. Εδώ συναντάμε επιλεγμένα με το χέρι βαρέλια και εμφιάλωση στους 46% χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα που εξασφαλίζουν τη μοναδική του γεύση.
Ένα ελαφρύ και λεπτό σάκε που παράγεται από την διαβροχή Ιαπωνέζικου Yuzu μέσα σε Ginjo σάκε. Ξεκάθαρο προφίλ εσπεριδοειδών με τραγανό φινίρισμα σαν επίγευση. Σερβίρεται υπέροχα ως aperitif ή και σε κοκτέιλ, προσδίδοντας φρεσκάδα εσπεριδοειδών.
100%, MECKER, WILLAMETTE
100%, MECKER, WILLAMETTE
Ο πουρές raspberry της Mixer®, περιέχει 100% πουρέ βατόμουρου και μεταφέρει στα ποτά, την γεύση και το άρωμα των φρεσκοκομμένων μούρων. Ο πουρές προέρχεται από την Ιταλία και την Κεντρική Eυρώπη, ενώ το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής, προέρχεται από την Γερμανία. Ο πουρές στην συνέχεια συμπυκνώνεται με δεξιότητα και ακολουθεί μια προσεκτική επεξεργασία, ώστε να οδηγηθούμε στο τελικό προϊόν, με την σωστή ένταση χρώματος και το σωστό άρωμα. Η […]
Τα σμέουρα της Funky Pro είναι φρούτα που ξεχωρίζουν. Προέρχονται από παραγωγούς φρούτων και από τα δύο ημισφαίρια του πλανήτη, ώστε να εξασφαλιστεί η κορυφαία ποιότητα τους όλο τον χρόνο, ενώ η εταιρεία έχει αναπτύξει μία μοναδική φόρμουλα ενός μείγματος, από τρεις διαφορετικές ποικιλίες.
Το τρίτο premium ουίσκι της σειράς Teeling. Κατασκευασμένο από 100% βύνη κριθαριού και Ουίσκι διαφορετικών ηλικιών με αποκορύφωμα ένα ιδιαίτερο Malt αποσταγμένο το 1991. Με κεντρικούς άξονες την καινοτόμο ωρίμανση, τις άριστες τεχνικές φινιρίσματος, καθώς και το συνδυασμό βαρελιών Sherry, Port, Madeira, White Burgundy, Cabernet Sauvignon παράγεται το πιο γευστικό και παράλληλα απαλό Ιρλανδέζικο Single […]
Είναι ένα πολυτελές λικέρ δαμάσκηνο, το οποίο παράγεται από την εμβάπτιση φίνων Ιαπωνικών δαμάσκηνων μέσα σε Ginjo σάκε. Από την αρχαιότητα έως σήμερα η Ιαπωνική κουλτούρα αποδίδει στο λικέρ δαμάσκηνο εξαιρετικά θεραπευτικές ιδιότητες.
100%, MECKER, WILLAMETTE
Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγετε από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Ελαφρύ σε στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.
Ο συμπυκνωμένος πουρές ανανά Mixer® προέρχεται ύστερα από διπλή επεξεργασία συμπύκνωσης των καλύτερων ανανάδων της Λατινικής Αμερικής. Μόνο οι πιο γλυκείς και αρωματικοί ανανάδες έχουν επιλεγεί για να γίνουν πούλπα. Από 2 kg αρχικού πουρέ ανανά, παράγουμε 1 kg τελικού προϊόντος. Ο πουρές κατά την διάρκεια της πολτοποίησης, αποβάλλει περισσότερο από το μισό του όγκου του νερού. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, είναι 200% συμπυκνωμένος πολτός […]
Ο Dan Aykroyd και ο John Alexander θέλησαν να φτιάξουν ένα μπουκάλι που να είναι αντάξιο μιας από της πιο αγνές βότκες στον κόσμο! Το μπουκάλι της CRYSTAL HEAD είναι το σύμβολο της ζωής, που ακτινοβολεί δύναμη και φώτιση ώστε να περιβάλει το βραβευμένο λευκό απόσταγμα με την υπερφυσική αγνότητα! Υψηλής ποιότητας ροδάκινα και κρέμα […]
Οι ανανάδες της Funky Pro, είναι εξαιρετικά ζουμεροί και γλυκείς. Ο Χυμός τους αποτελείται από ένα μοναδικό συνδυασμό απο Golden Pineapples από την Γκάνα και Cayenne Pineapples από την Ακτή Ελεφαντοστού, σε μια φανταστική πρόσμειξη.
Το μάνγκο εισάγεται από διάφορες περιοχές του πλανήτη, ανάλογα με την σοδειά και την εποχή, για να παρέχεται η καλύτερη δυνατή ποιότητα, όλο τον χρόνο. Ο πουρές μάνγκο της mixer, προέρχεται από το Περού, την Βραζιλία και την Ινδία, και όπως όλα τα Mixer®, δεν παστεριώνεται. Διατηρείται 24 μήνες πριν ανοιχθεί η φιάλη και 3 μήνες αφότου ανοιχθεί. Η Mixer® προσφέρει ένα προϊόν με γλυκιά και […]
Είναι η νέα πρώτη έκδοση που προέρχεται από το Teeling Whiskey distillery. Εμφιαλώνεται κατευθείαν μετά την τριπλή απόσταξη σε χάλκινο αμβυκα, χωρίς να ωριμάσει πρώτα σε βαρέλι. Χρησιμοποιεί την καλύτερη ποιότητα ιρλανδέζικου κριθαριού. Παράγει ένα θαυμάσιο ομαλό χαρακτήρα ιδανικό για κατανάλωση είτε σκέτο είτε με διάφορα mixer ή βάση για cocktails. προτείνετε να σερβίρεται με […]
Τα μάνγκο της Funky Pro καλλιεργούνται στην Ινδία και το Περού, με κυρίαρχες τις ποικιλίες totapun και alfonso. Έτσι δημιουργείται ένα υπέροχο μείγμα, με βελούδινη ισορροπία και μοναδική γλυκύτητα και οξύτητα.
O πουρές lime της Mixer® είναι ένα αυθεντικό margarita mix που αποτελείται από ζουμερά lime της Βραζιλίας, λεμόνια από την Σικελία και ζάχαρη. Τα συστατικά είναι πολύ καλά ισορροπημένα, ώστε να επιτευχθεί η τέλεια αρμονία μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας. Μια εσάνς πορτοκαλιού έχει προστεθεί επίσης, για να απολαύσετε μια μοναδική μαργαρίτα, προσθέτοντας απλά, τεκίλα. Για την παραγωγή frozen margaritas, χρησιμοποιείστε το απευθείας στο μπλέντερ, ενώ για την […]
Το Revival 14 year old είναι ένα Ιρλανδέζικο sigle malt ουίσκι 14 ετών, που αποστάχθηκε το 2002 χωρίς να περάσει από ψυχρό φιλτράρισμα και ωρίμασε για 13 χρόνια σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια για ένα χρόνο σε βαρέλια ex-pineau des charentes. Δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία για το Ιρλανδέζικο ουίσκι, είναι η τρίτη κατά σειρά […]
Tα lime παράγονται στο Mεξικό, έτσι οι μαργαρίτες που θα δημιουργήσετε, θα είναι ακόμα πιο αυθεντικές. Επιλέξαμε την καλύτερη ποικιλία λάιμ για μια αξέχαστη, έντονη και φρέσκια γεύση. Τα φρούτα συλλέγονται στην πιο ζουμερή τους στιγμή.
Το Ron Prohibido έχει καταγωγή από το Μεξικό. Παράγεται από ζυμωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, με τη μέθοδο της συνεχούς απόσταξης και παλαιώνει σε σύστημα που περιγράφεται σαν solera 12 ετών. Έντονες νότες κανέλας, σκούρο χρώμα και αρώματα μελάσας και δαμάσκηνου συνθέτουν το προφίλ αυτού του εξαιρετικά ενδιαφέροντος και ιδιαίτερου αποστάγματος.
To μοναδικό single blended rum 2004 είναι μία υπέροχη δουλειά του Richard Seale και φαίνεται ξεκάθαρα η επιρροή, που υπάρχει από τη συνεργασία του με τον οίκο Velier και τον Lucas Gargano. Η επανάσταση για ένα καινούριο μέλλον για το κόσμο του ρουμιού ξεκινάει από αυτή την εμφιάλωση στους 58% αλκοολικούς βαθμούς οι οποίοι είναι […]
Το συγκεκριμένο Single blended rum έχει παλαιώσει για 3 χρόνια σε American Oak Barrel που νωρίτερα φιλοξενούσε Bourbon και έπειτα μεταφέρεται για τα υπόλοιπα 6 χρόνια σε βαρέλι 220 λίτρων που φιλοξενούσε κρασί Port. Ρίχνοντας στο ποτήρι το κοκκινωπό χρυσό ρούμι βλέπεις ένα μέτριου σώματος προϊόν στο οποίο δεν μπορείς να αντισταθείς στο αρωματικό προφίλ […]
Το GIN MG, το οποίο δημιουργήθηκε το 1940, φτιάχνεται ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο London Dry Gin. ∆ιπλά αποσταγμένο τζιν με αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με βάση την επιλεκτική επιλογή καρπών άρκευθου. Είναι ένα ουδέτερο και ξηρό τζιν εξαιρετικό για να αναμειχθεί με οποιοδήποτε ποτό.
Το Βόρειο Σέλας είναι το πιο έντονα εναέριο φαινόμενο. Το μπουκάλι της AURORA δημιουργήθηκε για να γιορτάσουμε αυτό το φυσικό φαινόμενο. Η AURORA χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας Αγγλικό σιτάρι και παρθένο νερό από τη νέα γη του Καναδά δημιουργώντας μια βότκα χωρίς πρόσθετα. Αποστάζεται 5 φορές και περνάει από φιλτράρισμα 7 φορές, 3 εκ των οποίων […]
Το Ron Prohibido έχει καταγωγή από το Μεξικό. Παράγεται από ζυμωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, με τη μέθοδο της συνεχούς απόσταξης και παλαιώνει σε σύστημα που περιγράφεται σαν solera 15 ετών. Έντονες νότες κανέλας, σκούρο χρώμα και αρώματα μελάσας και δαμάσκηνου συνθέτουν το προφίλ αυτού του εξαιρετικά ενδιαφέροντος και ιδιαίτερου αποστάγματος.
Η Five Lakes είναι μια αληθινή βότκα της Σιβηρίας από το μοναδικό νερό της λίμνης Taiga. Παράγεται μακριά από θόρυβο και βουητό, σε εδάφη καθαρών λιμνών με παρθένο νερό. Αυτό το νερό δεν είναι απλώς καθαρό, περιέχει ασήμι και είναι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι άνθρωποι το ονομάζουν «ζωογόνο νερό». Προκειμένου να διατηρηθεί […]
Η εταιρία είναι περιφανή που παράγει αυτή την ειδική έκδοση. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα Ιρλανδέζικα single malt ουίσκι στο κόσμο. απεσταγμένο το 1983 και παλαιωμένο αποκλειστικά σε βαρέλια βελανιδιάς που πριν είχαν παλαιώσει bourbon. περιορίζετε στις 275 φιάλες.
Λαμπρό χρυσοκίτρινο χρώμα! Ένα μπουκέτο βανίλιας με μελωδίες από αποξηραμένα τριαντάφυλλα, μαρμελάδα δαμάσκηνο σε συνδυασμό με καρύδια, κανέλα και γλυκόριζα. Πλήρες σώμα και πλούσιο στόμα με εξαιρετική ισορροπία.
O συμπυκνωμένος χυμός καρύδας της Funkin Pro, φτιάχνεται από τις πιο κρεμώδεις τροπικές καρύδες της Ινδονησίας, για την παραγωγή του προϊόντος, χρησιμοποιούνται 100% φυσικές καρύδες.
Το Citadelle No Mistake είναι ένα old tom τζιν, στους 46% αλκοολικούς βαθμούς το οποίο αποστάζεται σε αμβυκα Charentais με απευθείας ανάφλεξη. Η πρώτη ύλη του αποτελείται από γαλλικά σιτηρά. Στη συνέχεια με το πατενταρισμένο σύστημα «Progressive Infusion» προστίθενται 22 βοτανικά, 19 εκ των οποίων βρίσκονται στο Citadelle Original καθώς και yuzu, άγρια αψινθιά και […]
Ένα ρούμι ιδανικό για χρήση σε Tiki κοκτέιλ και πάντς. Το OFTD είναι ένα μείγμα από ρούμια από τα Barbados, τη Guyana και την Jamaica στους 69 αλκοολικούς βαθμούς, αντικαθιστώντας το μέχρι πριν λίγο Overproof από το Τrinidad με τους 73 αλκοολικούς βαθμούς.
Εμπνευσμένο από τον ήρωα του Charles Dickens, Reverend Stiggins, πασίγνωστου για την αδυναμία του στο ρούμι με ανανά. Πρόκειται για το αποτέλεσμα της συνεργασίας δύο εξαιρετικά ταλαντούχων κυρίων, του A. Gabriel (ιδιοκτήτη του οίκου Maison Ferrand) και του D. Wondrich (συγγραφέα του Βιβλίου Imbibe). Πλούσιο, γευστικό και φίνο με καπνιστές νότες, αλλά και αρώματα από […]
Ο Cellar Master της Plantation Alexandre Gabriel αναγνωρίζει την κάθε χώρα παραγωγό ρουμιού από τις τοπικές παραδόσεις και τις τεχνικές παραγωγής του συγκεκριμένου “terroir” τα μοναδικά χαρακτηριστικά του φυσικού περιβάλλοντος και του κλίματος που δίνουν στο ρούμι τον ξεχωριστό του χαρακτήρα. Ο Alexadre Gabriel επιλέγει τα καλύτερα βαρέλια, ένα προς ένα από κάθε αποστακτήριο με […]
Ένα καινοτόμο αφρώδες σάκε, το οποίο έχει υποστεί φυσική ζύμωση στη φυάλη με κύριο σκοπό να διατηρηθεί ο πικάντικος, φρουτώδης χαρακτήρας του φρεσκοζυμωμένου σάκε.
Το πιο κλασικό Τiki λικέρ ! Γλυκαίνεται χάρη στην προσθήκη ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Η γεύση του προκύπτει από την εμβάπτιση διαφόρων βοτάνων, φλουδών λάιμ, αμυγδάλου και γαρύφαλλου. ∆ημιουργός του είναι ο sir JOHN D. TAYLOR’S από το Bridgetown των BARBADOS, ενώ η συνταγή είναι απο το 1890. Στην ετικέτα του απεικονίζονται τιμητικά, τα χρυσά μετάλλια […]
Το νεότερο σε έτη παλαιωμένο ρούμι της σειράς. Τα τροπικά και φρουτώδη αρώματα που προσφέρει στη μύτη κάνουν απόλυτα κατανοητή τη σημασία της ωρίμανσης στους τροπικούς. Ψημένα καρύδια και βανίλια σε πλήρη αρμονία με τη ζεστασιά και τη γλυκύτητα αυτού του ακαταμάχητα ισορροπημένου Single Blended Rum.
To Doorly’s 8 ετών είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το τι είναι τελικά τα Bajan Rums. Είναι blend ρουμιών και από τους δύο τύπους αποστακτήρα του νησιού, το οποίο παλαιώνει το ελάχιστο για 8 χρόνια στα κελάρια του Richard Seale. Απαλές νότες βανίλιας, φρούτων και μπαχαριών σε ένα ρούμι που μας υπενθυμίζει ότι τα πολλά […]
Ρούμια παλαιωμένα από 6 εώς και 10 έτη σε βαρέλια Αμερικάνικης δρυός που νωρίτερα φιλοξενούσαν Bourbon Whiskey, ενώ κάποια από τα ρούμια παλαιώνουν σε βαρέλια που νωρίτερα είχαν Oloroso Sherry. Άλλη μια παλαίωση μετά το τελικό blending είναι αυτή που δίνει την ομοιογένεια του υπέροχου τελικού μείγματος, με νότες βανίλιας, τροπικών φρούτων, με τον καπνό […]
Ένα Single Blended Rum με 12 χρόνια ωρίμανσης σε Bourbon Cask και ένα ποσοστό 20% του τελικού blend παλαιωμένο για επίσης 12 χρόνια σε επελεγμένα Madeira wine Barrels. Πολυπλοκότητα και ισοροπία σε ένα μοναδικό premium Bajan rum που έχει κατακτήσει όλους τους φίλους του ρουμιού σε παγκόσμιο επίπεδο.
Λικέρ που παράγεται από την εμβάπτιση του άνθους της βιολέτας. Περιέχει μόνο φυσικά αρώματα βιολέτας.
Γευτείτε το μοναδικό νέκταρ αγαύης που εμφιαλώνεται στην Ελλάδα. Η Αγαύη αποτελεί εδώ και αιώνες το δώρο των θεών σύμφωνα με τους Αζτέκους. Μιλάμε για ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά γλυκαντικά. Παράγεται στο δυτικό Μεξικό από το χυμό της μπλε αγαύης (Agave Tequiliana). Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για όσους […]
Γευτείτε το μοναδικό νέκταρ αγαύης που εμφιαλώνεται στην Ελλάδα. Η Αγαύη αποτελεί εδώ και αιώνες το δώρο των θεών σύμφωνα με τους Αζτέκους. Μιλάμε για ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά γλυκαντικά. Παράγεται στο δυτικό Μεξικό από το χυμό της μπλε αγαύης (Agave Tequiliana). Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για όσους […]
Ένα ξηρό βερμούτ αρωματισμένο με 21 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Η διάρκεια του εμποτισμού εξασφαλίζει την πρωτοτυπία του, τα αρώματα και τις επιθυμητές γεύσεις. Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες. Το ιδανικό dry vermouth για ένα κλασικό dry martini.
Το Riserva Carlo Alberto Bianco είναι ένα λευκό βερμούτ αρωματισμένο με 25 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες. Ιδανικό για να σας δροσίσει τον ουρανίσκο αν καταναλωθεί σκέτο και παγωμένο ή να τελειοποιήσει τη γεύση των cocktail που απαιτούν […]
Eίναι ένα γλυκό βερμούτ αρωματισμένο με 25 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες. Ιδανικό για να καταναλωθεί σκέτο, σαν aperitivo, αλλά και σαν συστατικό για να απογειώσει κλασικά και μη cocktail.
Το ρούμι σταθμός στην ιστορία των Spiced Rums. Περιέχει τοπικά μπαχαρικά και φρούτα συμπεριλαμβανομένων κανέλλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, βανίλια, καρύδα, λεμόνι και πορτοκάλι. Έχει προσθεθεί επίσης Richeria Grandis – γνωστό στους ντόπιους ως “Bois Bande” ένα φλοιό γνωστό στην Καραϊβική ως ισχυρό αφροδισιακό, ώστε να δοθεί μια πρόσθετη σπιρτάδα στο ρούμι.
Το Chairman’s Reserve αναμίχθηκε για πρώτη φορά το 1999 υπό την εποπτεία του πρόεδρου της St. Lucia Distillers, Laurie Barnard που συνέλαβε την ιδέα ενός εξαιρετικά premium rum, το οποίο θα είχε στο μείγμα του ρούμια που προέρχονται από συνεχή(continuous still), αλλά και ασυνεχή (pot still) απόσταξη. Το εξαιρετικό αποτέλεσμα προκάλεσε μια πρωτοφανή τοπική ζήτηση […]
Το Admiral Rodney είναι ένα από τα πιο φίνα ρούμι παγκοσμίως. Αποτελεί ένα φόρο τιμής στο βρετανό Ναύαρχο George Rodney, ο οποίος έμεινε στην ιστορία για την καθολική νίκη του επι του γαλλικού στόλου το 1782 στην περίφημη Ναυμαχία battle of the saints. Αποσταγμένο 100% σε παραδοσιακό αποστακτήρα συνεχούς απόσταξης δύο στηλών (coffey) που είναι […]
Η μάρκα γιορτάζει τα εγκαίνια ενός νέου αποστακτήριου το Φεβρουάριο του 1931 στην Κοιλάδα του Mabouya, κοντά Dennery, στην Αγία Λουκία. Η Ποτοποιία ιδρύθηκε από τον Denis Barnard και παράγεται ρούμι μέχρι το 1972, όταν το Saint lucia Distillers σχηματίστηκε από την συγχώνευση του αποστακτηρίου Dennery και το Roseau . Αυτή η ιστορία εκπροσωπείται στην […]
