100%, MECKER, WILLAMETTE
ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΗΛΙΚΙΑΣ
Για να εισέλθετε στην ιστοσελίδα πρέπει να είστε άνω 18 ετών.
ΕΙΜΑΙ ΑΝΩ ΤΩΝ 18 ΕΤΩΝ Η TsaknakisBros σας υπενθυμίζει να Απολαμβάνετε Υπεύθυνα.100%, MECKER, WILLAMETTE
Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγετε από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Ελαφρύ σε στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.
Ο συμπυκνωμένος πουρές ανανά Mixer® προέρχεται ύστερα από διπλή επεξεργασία συμπύκνωσης των καλύτερων ανανάδων της Λατινικής Αμερικής. Μόνο οι πιο γλυκείς και αρωματικοί ανανάδες έχουν επιλεγεί για να γίνουν πούλπα. Από 2 kg αρχικού πουρέ ανανά, παράγουμε 1 kg τελικού προϊόντος. Ο πουρές κατά την διάρκεια της πολτοποίησης, αποβάλλει περισσότερο από το μισό του όγκου του νερού. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, είναι 200% συμπυκνωμένος πολτός […]
Ο Dan Aykroyd και ο John Alexander θέλησαν να φτιάξουν ένα μπουκάλι που να είναι αντάξιο μιας από της πιο αγνές βότκες στον κόσμο! Το μπουκάλι της CRYSTAL HEAD είναι το σύμβολο της ζωής, που ακτινοβολεί δύναμη και φώτιση ώστε να περιβάλει το βραβευμένο λευκό απόσταγμα με την υπερφυσική αγνότητα! Υψηλής ποιότητας ροδάκινα και κρέμα […]
Οι ανανάδες της Funky Pro, είναι εξαιρετικά ζουμεροί και γλυκείς. Ο Χυμός τους αποτελείται από ένα μοναδικό συνδυασμό απο Golden Pineapples από την Γκάνα και Cayenne Pineapples από την Ακτή Ελεφαντοστού, σε μια φανταστική πρόσμειξη.
Το μάνγκο εισάγεται από διάφορες περιοχές του πλανήτη, ανάλογα με την σοδειά και την εποχή, για να παρέχεται η καλύτερη δυνατή ποιότητα, όλο τον χρόνο. Ο πουρές μάνγκο της mixer, προέρχεται από το Περού, την Βραζιλία και την Ινδία, και όπως όλα τα Mixer®, δεν παστεριώνεται. Διατηρείται 24 μήνες πριν ανοιχθεί η φιάλη και 3 μήνες αφότου ανοιχθεί. Η Mixer® προσφέρει ένα προϊόν με γλυκιά και […]
Είναι η νέα πρώτη έκδοση που προέρχεται από το Teeling Whiskey distillery. Εμφιαλώνεται κατευθείαν μετά την τριπλή απόσταξη σε χάλκινο αμβυκα, χωρίς να ωριμάσει πρώτα σε βαρέλι. Χρησιμοποιεί την καλύτερη ποιότητα ιρλανδέζικου κριθαριού. Παράγει ένα θαυμάσιο ομαλό χαρακτήρα ιδανικό για κατανάλωση είτε σκέτο είτε με διάφορα mixer ή βάση για cocktails. προτείνετε να σερβίρεται με […]
Τα μάνγκο της Funky Pro καλλιεργούνται στην Ινδία και το Περού, με κυρίαρχες τις ποικιλίες totapun και alfonso. Έτσι δημιουργείται ένα υπέροχο μείγμα, με βελούδινη ισορροπία και μοναδική γλυκύτητα και οξύτητα.
O πουρές lime της Mixer® είναι ένα αυθεντικό margarita mix που αποτελείται από ζουμερά lime της Βραζιλίας, λεμόνια από την Σικελία και ζάχαρη. Τα συστατικά είναι πολύ καλά ισορροπημένα, ώστε να επιτευχθεί η τέλεια αρμονία μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας. Μια εσάνς πορτοκαλιού έχει προστεθεί επίσης, για να απολαύσετε μια μοναδική μαργαρίτα, προσθέτοντας απλά, τεκίλα. Για την παραγωγή frozen margaritas, χρησιμοποιείστε το απευθείας στο μπλέντερ, ενώ για την […]
Το Revival 14 year old είναι ένα Ιρλανδέζικο sigle malt ουίσκι 14 ετών, που αποστάχθηκε το 2002 χωρίς να περάσει από ψυχρό φιλτράρισμα και ωρίμασε για 13 χρόνια σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια για ένα χρόνο σε βαρέλια ex-pineau des charentes. Δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία για το Ιρλανδέζικο ουίσκι, είναι η τρίτη κατά σειρά […]
Tα lime παράγονται στο Mεξικό, έτσι οι μαργαρίτες που θα δημιουργήσετε, θα είναι ακόμα πιο αυθεντικές. Επιλέξαμε την καλύτερη ποικιλία λάιμ για μια αξέχαστη, έντονη και φρέσκια γεύση. Τα φρούτα συλλέγονται στην πιο ζουμερή τους στιγμή.
Το Ron Prohibido έχει καταγωγή από το Μεξικό. Παράγεται από ζυμωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, με τη μέθοδο της συνεχούς απόσταξης και παλαιώνει σε σύστημα που περιγράφεται σαν solera 12 ετών. Έντονες νότες κανέλας, σκούρο χρώμα και αρώματα μελάσας και δαμάσκηνου συνθέτουν το προφίλ αυτού του εξαιρετικά ενδιαφέροντος και ιδιαίτερου αποστάγματος.
To μοναδικό single blended rum 2004 είναι μία υπέροχη δουλειά του Richard Seale και φαίνεται ξεκάθαρα η επιρροή, που υπάρχει από τη συνεργασία του με τον οίκο Velier και τον Lucas Gargano. Η επανάσταση για ένα καινούριο μέλλον για το κόσμο του ρουμιού ξεκινάει από αυτή την εμφιάλωση στους 58% αλκοολικούς βαθμούς οι οποίοι είναι […]
Το συγκεκριμένο Single blended rum έχει παλαιώσει για 3 χρόνια σε American Oak Barrel που νωρίτερα φιλοξενούσε Bourbon και έπειτα μεταφέρεται για τα υπόλοιπα 6 χρόνια σε βαρέλι 220 λίτρων που φιλοξενούσε κρασί Port. Ρίχνοντας στο ποτήρι το κοκκινωπό χρυσό ρούμι βλέπεις ένα μέτριου σώματος προϊόν στο οποίο δεν μπορείς να αντισταθείς στο αρωματικό προφίλ […]
Το GIN MG, το οποίο δημιουργήθηκε το 1940, φτιάχνεται ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο London Dry Gin. ∆ιπλά αποσταγμένο τζιν με αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με βάση την επιλεκτική επιλογή καρπών άρκευθου. Είναι ένα ουδέτερο και ξηρό τζιν εξαιρετικό για να αναμειχθεί με οποιοδήποτε ποτό.
Το Βόρειο Σέλας είναι το πιο έντονα εναέριο φαινόμενο. Το μπουκάλι της AURORA δημιουργήθηκε για να γιορτάσουμε αυτό το φυσικό φαινόμενο. Η AURORA χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας Αγγλικό σιτάρι και παρθένο νερό από τη νέα γη του Καναδά δημιουργώντας μια βότκα χωρίς πρόσθετα. Αποστάζεται 5 φορές και περνάει από φιλτράρισμα 7 φορές, 3 εκ των οποίων […]
Το Ron Prohibido έχει καταγωγή από το Μεξικό. Παράγεται από ζυμωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, με τη μέθοδο της συνεχούς απόσταξης και παλαιώνει σε σύστημα που περιγράφεται σαν solera 15 ετών. Έντονες νότες κανέλας, σκούρο χρώμα και αρώματα μελάσας και δαμάσκηνου συνθέτουν το προφίλ αυτού του εξαιρετικά ενδιαφέροντος και ιδιαίτερου αποστάγματος.
Η Five Lakes είναι μια αληθινή βότκα της Σιβηρίας από το μοναδικό νερό της λίμνης Taiga. Παράγεται μακριά από θόρυβο και βουητό, σε εδάφη καθαρών λιμνών με παρθένο νερό. Αυτό το νερό δεν είναι απλώς καθαρό, περιέχει ασήμι και είναι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι άνθρωποι το ονομάζουν «ζωογόνο νερό». Προκειμένου να διατηρηθεί […]
Η εταιρία είναι περιφανή που παράγει αυτή την ειδική έκδοση. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα Ιρλανδέζικα single malt ουίσκι στο κόσμο. απεσταγμένο το 1983 και παλαιωμένο αποκλειστικά σε βαρέλια βελανιδιάς που πριν είχαν παλαιώσει bourbon. περιορίζετε στις 275 φιάλες.
Λαμπρό χρυσοκίτρινο χρώμα! Ένα μπουκέτο βανίλιας με μελωδίες από αποξηραμένα τριαντάφυλλα, μαρμελάδα δαμάσκηνο σε συνδυασμό με καρύδια, κανέλα και γλυκόριζα. Πλήρες σώμα και πλούσιο στόμα με εξαιρετική ισορροπία.
O συμπυκνωμένος χυμός καρύδας της Funkin Pro, φτιάχνεται από τις πιο κρεμώδεις τροπικές καρύδες της Ινδονησίας, για την παραγωγή του προϊόντος, χρησιμοποιούνται 100% φυσικές καρύδες.
Το Citadelle No Mistake είναι ένα old tom τζιν, στους 46% αλκοολικούς βαθμούς το οποίο αποστάζεται σε αμβυκα Charentais με απευθείας ανάφλεξη. Η πρώτη ύλη του αποτελείται από γαλλικά σιτηρά. Στη συνέχεια με το πατενταρισμένο σύστημα «Progressive Infusion» προστίθενται 22 βοτανικά, 19 εκ των οποίων βρίσκονται στο Citadelle Original καθώς και yuzu, άγρια αψινθιά και […]
Ένα ρούμι ιδανικό για χρήση σε Tiki κοκτέιλ και πάντς. Το OFTD είναι ένα μείγμα από ρούμια από τα Barbados, τη Guyana και την Jamaica στους 69 αλκοολικούς βαθμούς, αντικαθιστώντας το μέχρι πριν λίγο Overproof από το Τrinidad με τους 73 αλκοολικούς βαθμούς.
Εμπνευσμένο από τον ήρωα του Charles Dickens, Reverend Stiggins, πασίγνωστου για την αδυναμία του στο ρούμι με ανανά. Πρόκειται για το αποτέλεσμα της συνεργασίας δύο εξαιρετικά ταλαντούχων κυρίων, του A. Gabriel (ιδιοκτήτη του οίκου Maison Ferrand) και του D. Wondrich (συγγραφέα του Βιβλίου Imbibe). Πλούσιο, γευστικό και φίνο με καπνιστές νότες, αλλά και αρώματα από […]
Ο Cellar Master της Plantation Alexandre Gabriel αναγνωρίζει την κάθε χώρα παραγωγό ρουμιού από τις τοπικές παραδόσεις και τις τεχνικές παραγωγής του συγκεκριμένου “terroir” τα μοναδικά χαρακτηριστικά του φυσικού περιβάλλοντος και του κλίματος που δίνουν στο ρούμι τον ξεχωριστό του χαρακτήρα. Ο Alexadre Gabriel επιλέγει τα καλύτερα βαρέλια, ένα προς ένα από κάθε αποστακτήριο με […]
Ένα καινοτόμο αφρώδες σάκε, το οποίο έχει υποστεί φυσική ζύμωση στη φυάλη με κύριο σκοπό να διατηρηθεί ο πικάντικος, φρουτώδης χαρακτήρας του φρεσκοζυμωμένου σάκε.
Το πιο κλασικό Τiki λικέρ ! Γλυκαίνεται χάρη στην προσθήκη ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Η γεύση του προκύπτει από την εμβάπτιση διαφόρων βοτάνων, φλουδών λάιμ, αμυγδάλου και γαρύφαλλου. ∆ημιουργός του είναι ο sir JOHN D. TAYLOR’S από το Bridgetown των BARBADOS, ενώ η συνταγή είναι απο το 1890. Στην ετικέτα του απεικονίζονται τιμητικά, τα χρυσά μετάλλια […]
Το νεότερο σε έτη παλαιωμένο ρούμι της σειράς. Τα τροπικά και φρουτώδη αρώματα που προσφέρει στη μύτη κάνουν απόλυτα κατανοητή τη σημασία της ωρίμανσης στους τροπικούς. Ψημένα καρύδια και βανίλια σε πλήρη αρμονία με τη ζεστασιά και τη γλυκύτητα αυτού του ακαταμάχητα ισορροπημένου Single Blended Rum.
To Doorly’s 8 ετών είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το τι είναι τελικά τα Bajan Rums. Είναι blend ρουμιών και από τους δύο τύπους αποστακτήρα του νησιού, το οποίο παλαιώνει το ελάχιστο για 8 χρόνια στα κελάρια του Richard Seale. Απαλές νότες βανίλιας, φρούτων και μπαχαριών σε ένα ρούμι που μας υπενθυμίζει ότι τα πολλά […]
Ρούμια παλαιωμένα από 6 εώς και 10 έτη σε βαρέλια Αμερικάνικης δρυός που νωρίτερα φιλοξενούσαν Bourbon Whiskey, ενώ κάποια από τα ρούμια παλαιώνουν σε βαρέλια που νωρίτερα είχαν Oloroso Sherry. Άλλη μια παλαίωση μετά το τελικό blending είναι αυτή που δίνει την ομοιογένεια του υπέροχου τελικού μείγματος, με νότες βανίλιας, τροπικών φρούτων, με τον καπνό […]
Ένα Single Blended Rum με 12 χρόνια ωρίμανσης σε Bourbon Cask και ένα ποσοστό 20% του τελικού blend παλαιωμένο για επίσης 12 χρόνια σε επελεγμένα Madeira wine Barrels. Πολυπλοκότητα και ισοροπία σε ένα μοναδικό premium Bajan rum που έχει κατακτήσει όλους τους φίλους του ρουμιού σε παγκόσμιο επίπεδο.
Λικέρ που παράγεται από την εμβάπτιση του άνθους της βιολέτας. Περιέχει μόνο φυσικά αρώματα βιολέτας.
Γευτείτε το μοναδικό νέκταρ αγαύης που εμφιαλώνεται στην Ελλάδα. Η Αγαύη αποτελεί εδώ και αιώνες το δώρο των θεών σύμφωνα με τους Αζτέκους. Μιλάμε για ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά γλυκαντικά. Παράγεται στο δυτικό Μεξικό από το χυμό της μπλε αγαύης (Agave Tequiliana). Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για όσους […]
Γευτείτε το μοναδικό νέκταρ αγαύης που εμφιαλώνεται στην Ελλάδα. Η Αγαύη αποτελεί εδώ και αιώνες το δώρο των θεών σύμφωνα με τους Αζτέκους. Μιλάμε για ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά γλυκαντικά. Παράγεται στο δυτικό Μεξικό από το χυμό της μπλε αγαύης (Agave Tequiliana). Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, χαρακτηριστικό που την καθιστά ιδανική για όσους […]
Ένα ξηρό βερμούτ αρωματισμένο με 21 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Η διάρκεια του εμποτισμού εξασφαλίζει την πρωτοτυπία του, τα αρώματα και τις επιθυμητές γεύσεις. Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες. Το ιδανικό dry vermouth για ένα κλασικό dry martini.
Το Riserva Carlo Alberto Bianco είναι ένα λευκό βερμούτ αρωματισμένο με 25 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες. Ιδανικό για να σας δροσίσει τον ουρανίσκο αν καταναλωθεί σκέτο και παγωμένο ή να τελειοποιήσει τη γεύση των cocktail που απαιτούν […]
Eίναι ένα γλυκό βερμούτ αρωματισμένο με 25 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες. Ιδανικό για να καταναλωθεί σκέτο, σαν aperitivo, αλλά και σαν συστατικό για να απογειώσει κλασικά και μη cocktail.
Το ρούμι σταθμός στην ιστορία των Spiced Rums. Περιέχει τοπικά μπαχαρικά και φρούτα συμπεριλαμβανομένων κανέλλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, βανίλια, καρύδα, λεμόνι και πορτοκάλι. Έχει προσθεθεί επίσης Richeria Grandis – γνωστό στους ντόπιους ως “Bois Bande” ένα φλοιό γνωστό στην Καραϊβική ως ισχυρό αφροδισιακό, ώστε να δοθεί μια πρόσθετη σπιρτάδα στο ρούμι.
Το Chairman’s Reserve αναμίχθηκε για πρώτη φορά το 1999 υπό την εποπτεία του πρόεδρου της St. Lucia Distillers, Laurie Barnard που συνέλαβε την ιδέα ενός εξαιρετικά premium rum, το οποίο θα είχε στο μείγμα του ρούμια που προέρχονται από συνεχή(continuous still), αλλά και ασυνεχή (pot still) απόσταξη. Το εξαιρετικό αποτέλεσμα προκάλεσε μια πρωτοφανή τοπική ζήτηση […]
Το Admiral Rodney είναι ένα από τα πιο φίνα ρούμι παγκοσμίως. Αποτελεί ένα φόρο τιμής στο βρετανό Ναύαρχο George Rodney, ο οποίος έμεινε στην ιστορία για την καθολική νίκη του επι του γαλλικού στόλου το 1782 στην περίφημη Ναυμαχία battle of the saints. Αποσταγμένο 100% σε παραδοσιακό αποστακτήρα συνεχούς απόσταξης δύο στηλών (coffey) που είναι […]
Η μάρκα γιορτάζει τα εγκαίνια ενός νέου αποστακτήριου το Φεβρουάριο του 1931 στην Κοιλάδα του Mabouya, κοντά Dennery, στην Αγία Λουκία. Η Ποτοποιία ιδρύθηκε από τον Denis Barnard και παράγεται ρούμι μέχρι το 1972, όταν το Saint lucia Distillers σχηματίστηκε από την συγχώνευση του αποστακτηρίου Dennery και το Roseau . Αυτή η ιστορία εκπροσωπείται στην […]
Μιλάμε για την αυθεντική κρέμα καρύδας που δημιουργήθηκε το 1948 στο Puerto Rico από τον Don Ramon Lopez Irizarry. Έχει ως πρώτη ύλη γάλα καρύδας από τη Δομινικανή Δημοκρατία. Μεγάλο της προνόμιο η παχύρρευστη και γεμάτη σώμα υφή της που την κάνει ιδανική για την ανάμειξη με αλκοόλ προσδίδοντας το φίνο και κρεμώδη χαρακτήρα που […]
Λέγεται επίσης φρούτοδράκος ή πιτάγια , λόγω της εξωτερικής του επιφάνειας που θυμίζει τις φολίδες του δράκου. Εξωτερικά ο καρπός έχει ροζ χρώμα, ενώ το εσωτερικό του είναι άσπρο με μαύρους κόκκους που θυμίζουν ακτινίδιο. Η γεύση του είναι υπόγλυκη και έχει ελάχιστες θερμίδες.Καταναλώνεται ως φρούτο, τσάι, ή χυμός ο οποίος είναι πολύ δροσιστικός.
Τα μανταρίνια είναι μέλη της οικογένειας των μικρών εσπεριδοειδών. Μοιάζουν με μικρά πορτοκάλια, έχουν πορτοκαλιά φλούδα και υπέροχο άρωμα που συνδέεται πολύ με τα Χριστούγεννα. Τα μανταρίνια έχουν αρωματική φλούδα που εύκολα ξεκολλάει από τη σάρκα τους, σε αντίθεση με τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, ενώ οι φέτες του χωρίζονται εύκολα. Η σάρκα τους είναι […]
Ο θάμνος βακκινιάς (τομέας Vaccinium Cyanococcus) είναι ένας θάμνος που ανθίζει και παράγει μούρα με μπλε, μοβ απόχρωση – επίσης γνωστά ως μύρτιλα. Ανθοφορεί από τον Μάιο μέχρι τον Ιούνιο με άσπρα-ροζ καμπανοειδή λουλούδια.Παράγει από τον Αύγουστο μέχρι τον Σεπτέμβρη εδώδιμους καρπούς, με ελαφρά υπόξινη γεύση. Τα μύρτιλα είναι μικρά – περίπου 5-16 χιλιοστά σε διάμετρο […]
Το Funkin Pro Spiced Syrup, έχει δημιουργηθεί για να συνοδεύσει τα αγαπημένα σας χειμερινά Cocktail! Μία υπέροχη σύνθεση, που καλύπτει μια μεγάλη γκάμα επιλογών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για Sangria, ζεστό κρασί, μηλίτες κα.
Αγνό σιρόπι ζάχαρης με εκχύλισμα φουντουκιού και φινετσάτη αλατισμένη καραμέλα βουτύρου. Χωρίς πρόσθετα.
Παρασκευάζεται από γλυκές και πικρές φλούδες πορτοκαλιού, οι οποίες έχουν εμβαπτιστεί και έχουν αποσταχθεί σε Alambics.
Λικέρ καραμέλας με εκχυλίσματα κονιάκ.
Παρασκευάζεται από την εμβάπτιση φλουδών ροζ γκρέιπφρουτ σε αλκοόλη.
Αγνό σιρόπι ζάχαρης με συμπυκνωμένο χυμό και φυσικά αρώματα μύρτιλου. Χωρίς πρόσθετα.
Εντελώς διαφορετικό από οποιοδήποτε λευκό ρούμι έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Το 3 stars είναι ένα αρμονικό blend παλαιωμένων και μη ρουμιών από το Trinidad, τη Jamaica και τα Barbados, που σας προκαλεί να το αναμείξετε ή να το απολαύσετε σκέτο.
Αποστάζεται από 100% μπλε αγαύη και εμφιαλώνεται απευθείας από τους χάλκινους άμβυκες. Ταυτόχρονα αποτελεί την βάση των προϊόντων της οικογένειας της Corralejo.
Λευκό αγροτικό ρούμι από το νησί της Μαρτινίκας. Προέρχεται από ζυμωμένο φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου (Vesou) που έχει αποσταχθεί σε Copper Creole still. Εμφιαλώνεται στα 80 proof(40 % alc.) και αποτελεί το αγαπημένο ρούμι των ντόπιων για το παραδοσιακό cocktail Ti Punch.
Με το Original dark συνδυάζετε τον δυναμισμό των ρουμιών της Jamaica με τη φινέτσα των αποσταγμάτων του Trinidad.
Παλαιώνει για τέσσερις μήνες και σε γαλλική δρυ και σε δυο διαφορετικά είδη βαρελιών από αμερικάνικη δρυ. Η διαδικασία παλαίωσης στην οποία χρησιμοποιούνται 3 διαφορετικά είδη δρυός πηγαίνει την τέχνη της παρασκευής τεκίλας σε ένα άλλο επίπεδο.
Το Clement White Rhum είναι ένα ρούμι κατασκευασμένο από την καλύτερη σοδειά από τα πιο φίνα ζαχαροκάλαμα του οίκου Clement. Το ζαχαροκάλαμο συλλέγεται όσο πιο χαμηλά από το έδαφος γίνεται. Προκειμένου να πάρει την υψηλότερη συγκέντρωση σακχαρόζης. Το αποστακτήριο είναι μέσα στο οπτικό πεδίο από το μέρος που θερίζονται τα ζαχαροκάλαμα, με άμεση εξασφάλιση την […]
Παλαιώνει για 12 μήνες σε νέα δρύινα Αμερικάνικα βαρέλια τα οποία καίγονται για να προσδώσουν στην τεκίλα τον καπνιστό χαρακτήρα. Αυτή η τεκίλα είναι ένα τέλειο χαρακτηριστικό παράδειγμα για τις δυνατότητες του μάστερ τεκιλιέρο.
Η Triple Distilled αποτελεί τη υλοποίηση μιας καινοτόμου ιδέας. Ενώ όλες οι τεκίλες υψηλής ποιότητας παράγονται παραδοσιακά με τη μέθοδο της διπλής απόσταξης, οι υπεύθυνοι της Corralejo τόλμησαν να δημιουργήσουν μια reposado tequila με διαδικασία τριπλής απόσταξης με παλαίωση σε βαρέλια από τρία είδη ξύλου, αμερικάνικη και γαλλική δρυ καθώς και Encino.
Φτιαγμένο αποκλειστικά από Μπλέ ζαχαροκάλαμα, διατηρείται για 6 μήνες σε stainless steel vat, δημιουργώντας ένα αξιόλογο ρούμι με” γεμάτο σώμα”, ιδιαίτερο χαρακτήρα και γεύση που δεν μοιάζει με οποιοδήποτε άλλο ρούμι στον κόσμο.
Κατασκευασμένη από 100% μπλε αγαύη, παράγεται με την μέθοδο της απόσταξης charentais. Το όνομα της, 99000 horas, αναφέρεται στο χρόνο που απαιτείται για την παραγωγή της και το όνομα τιμά την υπομονή που απαιτείται για την παραγωγή μιας premium τεκίλας. Η ωρίμανσή της διαρκεί 18 μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.
Το Clement Rhum Select Barrel είναι παλαιωμένο το λιγότερο για τρία χρόνια σε Αμερικάνικα βαρέλια που νωρίτερα φιλοξενούσαν Bourbon Whiskey. Το συγκεκριμένο agricole rhum διατηρεί το γήινο χαρακτήρα του και τη φρεσκάδα του και παράλληλα αποκτά μία πολυπλοκότητα και απαλότητα από νότες βανίλιας, καπνού και φρούτων που προέρχονται από την πλήρη ωρίμανση.
Μια εξαιρετική Premium tequila που για να την απολαύσετε πρέπει να της επιτρέψετε να διασχίσει αργά τον ουρανίσκο σας. Η επιβλητική της φιάλη σε σχήμα στέμματος συνάδει απόλυτα με τον πλούσιο χαρακτήρα της και τη μακρά παλαίωση για 2 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.
RHUM VIEUX AGRICOLE Η υπέροχη αλχημεία της αγνότητας. Ρούμι από χυμό ζαχαροκάλαμου, ωριμάζει φυσικά στα καλύτερα δρύινα βαρέλια του κόσμου, υπό την εποπτεία του cellar master, δίνοντας του λαμπρό μαονί χρώμα & απαλό ώριμο χαρακτήρα.
Το Clement 10years, αποστάζεται από μπλε ζαχαροκάλαμο και σε συνδυασμό με την δεκαετή παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια, δίνει μια εξαιρετική γεύση, με τα μοναδικά αρώματα κανέλας και βανίλιας να κυριαρχούν.
Το Clement single cask, αποστάζεται εξ ολοκλήρου από μπλε ζαχαροκάλαμα, την καλύτερη ποικιλία ζαχαροκάλαμου, στον κόσμο, σήμερα. Αυτό το εξαιρετικό ρούμι, παλαιώνει για 8 χρόνια σε αμερικάνικα βαρέλια bourbon, προτού επιλεγεί προσεκτικά, από τον cellar master.
Ένα υπέροχο blend από τα καλύτερα λευκά & παλαιωμένα Rhum εμπλουτισμένο από την εμβάπτιση Creole μπαχαρικών & φλουδών πορτοκαλιού. Έκρηξη γεύσεων και αρωμάτων της Μαρτινίκας.
Το Clement Mahina Coco, αποτελεί την λιχουδιά της Καραϊβικής. Παρασκευάζεται από ολόκληρα κομμάτια καρύδας εμβαπτισμένα μέσα σε Rhum Agricole ώστε να δίνουν μια απαλή, πλούσια και εξωτική γεύση στα cocktail σας.
Η ετικέτα με τη χρονολογία 1931 αναφέρεται στα εγκαίνια ενός νέου αποστακτηρίου σταθμού για την ιστορία της μάρκας το Φεβρουάριο του 1931 στην κοιλάδα του Mabouya της Αγίας Λουκίας. Κάθε φιάλη έχει ατομική αρίθμηση. Ένα μείγμα ρουμιών με παλαίωση από 7 έως 12 έτη ιδανικό για τους αθεράπευτους λάτρεις του αποστάγματος.
Το Royal OAK ήταν το πλοίο που πρωτοστάτησε στην διασημη μάχη του Saints. Παράγεται εξολοκλήρου από ρούμια συνεχoύς αποστάξεως και παλαιώνει για 7 έως 12 χρόνια σε πρώην βαρέλια Bourbon. Νότες από τζίντζερ, μοσχοκάρδο, σταφίδα, δαμάσκηνα.
Το HMS Princessa ήταν ένα από πρώτα πλοία που συνεργάστηκαν με τους Γάλλους στην διάσημη ναυμαχία του Saints. Tο ρούμι HMS Princessa είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην σειρά των Admiral Rodney. Aποτελείται από ένα μείγμα ρουμιών ηλικίας 5 έως 9 ετών σε πρώην βαρέλια Bourbon. Νότες σταφίδας, καρύδας, μελιού, καμένης ζάχαρης είναι μερικά από τα […]
Το αποκορύφωμα της σειράς HMS είναι το HMS Formidable, ένα μείγμα παλαιωμένων ρουμιών 9 έως 12 ετών σε πρώην βαρέλια Bourbon. Ονομάστηκε έτσι από την κρίσιμη μάχη που ξέσπασε στις γαλλικές γραμμές και εξασφάλισε την κυριαρχία της Βρετανίας στην Καραϊβική. Ενα πλούσιο ρούμι από την Αγία Λουκία με νότες μελιού, βανίλιας και μπαχαρικών.
Εμφιαλώνεται κατευθείαν μετά την τριπλή απόσταξη σε χάλκινο αμβυκα, χωρίς να ωριμάσει πρώτα σε βαρέλι. Χρησιμοποιεί την καλύτερη ποιότητα ιρλανδέζικου κριθαριού. Παράγει ένα θαυμάσιο ομαλό χαρακτήρα ιδανικό για κατανάλωση είτε σκέτο είτε με διάφορα mixer ή βάση για cocktails. προτείνετε να σερβίρεται με ένα premium tonic water και μια φλούδα από πορτοκάλι.
Αγνό σιρόπι ζάχαρης με φυσικά αρώματα κακάο. Χωρίς πρόσθετα.
Αγνό σιρόπι ζάχαρης με φυσικό άρωμα και εκχύλισμα βασιλικού.
Αγνό σιρόπι ζάχαρης με σιρόπι από ασπράδι αυγού. Χωρίς πρόσθετα. Ένα καινοτόμο προϊόν, ιδανικό για την Παρασκευή κοκτέιλ που έχουν ως βάση τους το ασπράδι αυγού. Προσδίδει μοναδική γεύση, σώμα και υφή , εύκολα και με ασφάλεια.
Ο πρωτοπόρος ιδιοκτήτης του αποστακτηρίου Cognac Ferrand, Alexandre Gabriel, πάτησε πάνω σε μία πολύ παλιά συνταγή για να δημιουργήσει το curacao του. Μπορεί ο συνδυασμός των πορτοκαλιών Curacao με άλλες, γλυκές ποικιλίες να πρωταγωνιστεί στο συγκεκριμένο προϊόν, ωστόσο στην παλιά συνταγή υπήρχαν επιπλέον και άλλα συστατικά όπως μεταξύ άλλων, η βανίλια, τα δαμάσκηνα και οι […]
Ένα απόσταγμα από τη γενέτειρα του ρουμιού, τα Barbados, που παλαιώνει πρώτα στο τροπικό κλίμα της νήσου σε βαρέλια που έχει ξεκουραστεί νωρίτερα Bourbon Whiskey και ύστερα στο εύκρατο κλίμα της Γαλλίας σε βαρέλια Cognac για να αποκτήσει τον ισορροπημένο και ντελικάτο χαρακτήρα του.
Προέλευση: Αγία Λουκία Πρώτη Ύλη: Μελάσα Ζύμωση: 4 έως 5 ημέρες Απόσταξη: 100% Pot : John Dore & Vendome Alambic το 2003 Tropical Ageing & Cognac Ageing: 10 χρόνια στην Αγία Λουκία και 18 μήνες στο Κονιάκ Μύτη: Στη μύτη αντιλαμβανόμαστε τα αρώματα ζάχαρης και ένα υπαινιγμό φρεσκοκομμένης μπανάνας και νότες από λουλούδια όπως το […]
Προέλευση: Τρίνινταντ Πρώτη Ύλη: Μελάσα Ζύμωση: 3 Μέρες Απόσταξη: Column 2001 Tropical Ageing & Cognac Ageing: 11 Χρόνια στο Τρίνινταντ και 18 μήνες Μύτη: Αρώματα σοκολάτας και κακάο ανακαλύπτουμε με μια πρώτη επαφή με το ποτήρι, σε μεταγενέστερες επαφές με το ποτήρι γίνονται αντιληπτά αρώματα που απαντώνται σε φούρνους ή σε καταστήματα ζαχαρωτών και περιέχουν […]
Προέλευση: Νικαράγουα Πρώτη Ύλη: Μελάσα Ζύμωση: 2 Ημέρες Απόσταξη: Column 2003 Tropical Ageing & Cognac Ageing: 9 χρόνια Νικαράγουα, 18 στο Κονιάκ Μύτη: Στη μύτη είναι λιπαρό και πικάντικο με νότες από μαγειρεμένα φρούτα και μπαχάρι. Ουρανίσκος: Η πρώτη επαφή με τον ουρανίσκο είναι μια χαρά με έντονη την ζάχαρη ντεμεράρα, τα τσιπς μπανάνας και το μοσχοκάρυδο και έχοντας κομψές καπνιστές νότες […]
Προέλευση: Μπαρμπάντος Πρώτη Ύλη: Μελάσα Ζύμωση: 3 Ημέρες Απόσταξη: Pot Still & Column 2001 Tropical Ageing & Cognac Ageing: 11 Χρόνια στα Μπαρμπάντος & 18 Μήνες στο Κονιάκ Μύτη: Μια αριστοκρατική μύτη, με έντονα εξωτικά φρούτα και μπαχαρικά όπως : η ωριμασμένη μπανάνα δίνει την θέση της στον αποξηραμένο ανανά και μάνγκο, κανέλα στο καρδάμωμα […]
Προέλευση: Γκαινα Πρώτη Ύλη: Sugar Cane juice Ζύμωση: Μία εβδομάδα Απόσταξη: Pot Still 2005 Tropical Ageing & Cognac Ageing: 7 χρόνια στην Γκαιανα και 2 χρόνια στο κονιάκ Μύτη: Το αρχικό άρωμα θυμίζει κάτι το αλατούχο σαν θαλασσινή αύρα. Σε δεύτερη επαφή αντιλαμβανόμαστ νότες αποξηραμένου φασκόμηλου. Νέο δέρμα, αποξηραμένα λουλουδια, θαλασσινό αλάτι και σκουρόχρωμη καραμέλα. […]
Προέλευση: Τζαμάικα Πρώτη Ύλη: Μελάσα Ζύμωση: Plumer:5 Ημέρες, Wedderbum: 5 Ημέρες, High Esters: 2 εβδομάδες Απόσταξη: Pot Still το 2001 Tropical Ageing & Cognac Ageing: 11 χρόνια στην Τζαμάικα και 2 χρόνια στο κονιάκ . Μύτη: Το άνοιγμα της μύτης καταλαβαίνουμε υποψία βοτάνων, γήινες μυρωδιές και ένα αλμυρό χαρακτήρα και αρώματα κλειστού δωματίου. Ουρανίσκος: Η […]
Το ρούμι σταθμός που σηματοδοτεί τα 20 χρόνια ζωής του Maison Ferrand, του οίκου που ευθύνεται για την ύπαρξη των Planteray Rums. Ένα μείγμα παλαιωμένων ρουμιών από τα Barbados που παλαιώνονται σε μια σειρά από διαφορετικά είδη βαρελιών για να δώσουν αυτό το τέλειο αποτέλεσμα.
Μια άλλη εκπληκτική εμφιάλωση για το ρούμι Doorly’s. Το Doorly’s 14 Year Old είναι ένα μείγμα PotStill και Column Still ρούμιου, που παράγεται στο αποστακτήριο Foursquare στα Μπαρμπάντος. Το Doorly’s 14 Y.O., έχει ωριμάσει κυρίως σε βαρέλια Bourbon, καθώς επίσης και σε βαρέλια Madeira, προσδίδοντας μια νότα γλυκύτητας.