ELEMENTS SHERRY CASK
Το Elements of Islay Sherry Cask αποτελεί μέρος της σειράς μαζί με τα Cask Edit και Bourbon Cask. Πρόκειται για ένα Islay Blended Malt Whisky που ωριμάζει σε πρώτης και δεύτερης χρήσης βαρέλια sherry (butts και hogsheads) και εμφιαλώνεται σε υψηλό αλκοολικό τίτλο 54,5%, προκειμένου να αναδειχθεί πλήρως ο αυθεντικός χαρακτήρας του αποστάγματος. Οι γεύσεις από το αποστακτήριο της νότιας ακτής προσφέρουν νότες αποξηραμένων φρούτων και μαύρης σοκολάτας, ενώ οι φρέσκιες, ζωηρές νότες λεμονιού και το χαρακτηριστικό καπνιστό άρωμα Arbroath smokie προέρχονται από το αποστακτήριο της βόρειας ακτής, δημιουργώντας μια πολύπλευρη και ισορροπημένη εμπειρία.
- Γεύση: Επαναφέρει έντονα το σκοτεινό και ξηρό προφίλ, με πλούσιες φυλλώδεις νότες, γλυκόριζα και μαύρη σοκολάτα, συνοδευόμενες από αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιού. Κυριαρχούν γλυκόπικρες πιπεράτες αποχρώσεις, με διακριτικές νύξεις θαλασσινών κοχυλιών και μια ελαφριά πινελιά τζίντζερ. Η παρουσία της αιθάλης είναι ήπια και λεπτή.
- Μύτη: Εμφανώς πιο επηρεασμένη από sherry, παρουσιάζει ένα σχετικά ξηρό προφίλ με νότες φύλλων καπνού, μαύρης σοκολάτας και τσαγιού Lapsang. Αναδύονται αρώματα από κουτιά πούρων, συνοδευόμενα από διακριτικές πινελιές μαύρου πιπεριού. Ιδιαίτερα αρωματικό και πλούσιο.
- Επίγευση: Μακρά, με νότες ξηρού καπνού, μαύρης σοκολάτας και καπνού από φωτιά, ενώ μια λεπτή υπόνοια μουσκοβάντου ζάχαρης προσθέτει γλυκιά διάσταση.
- Αλκοόλ: 54,5%
- Συσκευασίες: 700ml
