Συστατικά: Ουδέτερη αλκοόλη, άνθος sakura, φύλλα sakura.

Προφίλ: Άνθη κερασιάς από τη Nagano και αλατισμένα φύλλα από την Izu. Μια ανθική και ποιητική έκφραση της ιαπωνικής άνοιξης, με γλυκές νότες και μια διακριτική αλμυρή επίγευση.

Ιδανικό για: Martinez, Cosmopolitan, Vermouth & Tonic.