Προέλευση: Κροατία

Πάχος φέτας: 2 mm

Εμφάνιση: Θαμπό κίτρινο χρώμα με πράσινη φλούδα

Γεύση: Δροσερή και αναζωογονητική

Μέθοδος επεξεργασίας: Οι κομμένες φέτες αποξηραίνονται σε αφυγραντήρα
υπό ελεγχόμενες συνθήκες.

Συσκευασία & αποθήκευση: Aποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό μέρος σε
θερμοκρασία δωματίου.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες

Μαγειρική xρήση:
– Επιδόρπια
– Χυμοί
– Σιρόπια
– Μαρμελάδες
– Ξίδι
– Φρουτοσαλάτες
– Γλυκά
– Συνοδευτικό σε αλμυρά και ξινόξινα πιάτα

Χρήση στην εστίαση:
– Συστατικό και διακόσμηση για ζεστά ροφήματα όπως τσάι, ζεστό κρασί και
punch
– Ιδανικό για cocktails και εξαιρετική διακόσμηση για ciders
– Συνδυάζεται υπέροχα με ζεστά μπαχαρικά όπως Cassia vera, περσικό
τριαντάφυλλο, μπαχάρι και αστεροειδή γλυκάνισο
– Ταιριάζει ιδανικά σε cocktails με βάση whiskey, gin, vodka και rum