Όλοι λατρεύουν την λεμονάδα με ανθρακικό. Όταν όμως βρίσκεις την τέλεια ισορροπία  μεταξύ των αρωματικών εσπεριδοειδών και της ζάχαρης, τότε η φρεσκάδα και η ακαταμάχητη νοστιμιά, πηγαίνουν σε άλλο επίπεδο.