Το Clos de Lolol Red είναι ένα blend 5 ποικιλιών με τη καθεμία να είναι φυτεμένη σε διαφορετική τοποθεσία για να προσδώσει το μέγιστο της δυναμικής τους. Το κρασί αποτελεί μια αντανάκλαση του terroir. Η μύτη είναι φινετσάτη και πολύπλοκη, αρώματα από συμπυκνωμένα μαύρα φρούτα, όπως κεράσι και δαμάσκηνο, στη συνέχεια γλυκόριζα, πιπέρι, βανίλια και βοτανικές νότες από θυμάρι και δεντρολίβανο και στο τέλος νότες δέρματος και καπνού. Στο στόμα διατηρεί το συμπυκνωμένο φρούτο με τις ταννίνες να είναι δομημένες και ραφιναρισμένες, η δομή φρουτώδης και η επίγευση μακρά και επίμονη με πιπεράτη αίσθηση.