GIFFARD JASMIN SYRUP

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Αγνό σιρόπι ζάχαρης από φυσικά αρώματα γιασεμιού.

GIFFARD FRAMBOISE DE RONCE LIQUEUR

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Ένα liqueur φτιαγμένο απο αργής εμβάπτισης Framboises de Ronce (ένα είδος premium κόκκινου βατόμουρου) ενισχυμένο απο σμέουρα και μαύρα μούρα για την δημιουργία ενός μοναδικού αρωματικού προφίλ. Το Framboise de Ronce αποτελεί μία διασταύρωση raspberry και wild blackberry που γίνεται με χειροκίνητη συγκομοιβή στη Βρετάννη, νοτιοδυτικά της Γαλλίας στο  Vergers du Val Evel.

GIFFARD LAVENDER SYRUP

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Αγνό σιρόπι ζάχαρης με φυσικά αρώματα λεβάντας.

GIFFARD CRÈME BRÛLÉE SYRUP

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Αγνό σιρόπι ζάχαρης αρωματισμένο με τη gourmet γεύση, crème brûlée.

GIFFARD SALTED CARAMEL SYRUP

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Αγνό σιρόπι ζάχαρης από φυσικά αρώματα καραμέλας και αλατιού. Χωρίς πρόσθετα.

GLENFARCLAS 10 YEARS OLD SINGLE MALT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Glenfarclas 10Years Old είναι ένα απαλό, ελαφρύ και βυνώδες ουίσκι αφήνοντας ένα μακρύ, ελαφρώς πικάντικο τελείωμα. Ένα υπέροχο, ντελικάτο ουίσκι από το Glenfarclas προτείνεται ως ουίσκι απεριτίφ. Σίγουρα προσφέρει περισσότερη πολυπλοκότητα από ό,τι θα περίμενε κανείς από ένα ουίσκι 10 ετών.

GLENFARCLAS 12 YEARS OLD SINGLE MALT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Οικογενειακής ιδιοκτησίας αποστακτήριο με ένα αδιαμφισβήτητο “σεράτο” στυλ. Ελαφρύ, γλυκό και φρουτώδες, με πορτοκάλια, βερίκοκα και άγουρη μπανάνα στη μύτη εξελίσσεται σε μπαχάρι και νότες από κέικ καθώς και αποξηραμένα φρούτα, ανανάς και μενθόλη.

GLENFARCLAS 15 YEARS OLD SINGLE MALT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Ένα υπέροχο single malt 15 ετών γεμάτο σέρι και νότες αποξηραμένων φρούτων. Είναι εμφιαλωμένο στους 46% ABV το οποίο έχει ως αποτέλεσμα το ουίσκι να έχει ένα προφίλ ζουμερού χριστουγεννιάτικου κέικ. Ένα πολύπλοκο σκωτσέζικο single malt που πίνεται πολύ εύκολα.

1931 RHUM 1st EDITION

Posted on by whitehat • Comments disabled

1931 RHUM 2nd EDITION

Posted on by whitehat • Comments disabled

1931 RHUM 3rd EDITION

Posted on by whitehat • Comments disabled

Η συγκεκριμένη έκδοση κυκλοφόρησε για τον εορτασμό των 80 χρόνων παραγωγής ρουμιού στην Αγία Λουκία. Πρόκειται για ένα blend από ρούμια από μελάσα, από 3 άμβυκες και έναν Coffey Still, που έχουν παλαιώσει από 6 έως και 12 χρόνια.

1931 RHUM 4th EDITION

Posted on by whitehat • Comments disabled

Η συγκεκριμένη έκδοση κυκλοφόρησε για τον εορτασμό των 83 χρόνων παραγωγής ρουμιού στην Αγία Λουκία. Πρόκειται για ένα blend από ρούμια από μελάσα, από άμβυκα και Coffey Still, που έχουν παλαιώσει από 6 έως και 12 χρόνια.

1931 RHUM 6th EDITION

Posted on by whitehat • Comments disabled

GLENFARCLAS 25 YEARS OLD SINGLE MALT

Posted on by whitehat • Comments disabled

Ένα all-time classic, το Glenfarclas 25yo είναι η επιτομή ενός μακράς παλαίωσης Speyside ουίσκι σε sherry βαρέλι, με υπέροχα μεταξένια υφή, με πλούσιες γεύσεις κέικ φρούτων, φουντούκια, αποξηραμένα φρούτα και μια νότα μαύρης σοκολάτας και καφέ. Εντελώς απολαυστικό ουίσκι.

GLENFARCLAS 30 YEARS OLD SINGLE MALT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Εξαιρετικό single malt από το αποστακτήριο του Glenfarclas, παλαιωμένο για 30 χρόνια. Τρεις δεκαετίες ωρίμανσης είχαν ως αποτέλεσμα ένα φανταστικά γεμάτο σώμα, γεμάτο sherry. Σε κουτί σχεδιασμένο ως φόρο τιμής στην αδιαμφισβήτητη κόκκινη πόρτα της αποθήκης Glenfarclas.

GLENFARCLAS FAMILY CASKS 1992

Posted on by whitehat • Comments disabled

Αποστάχθηκε το 1992, παλαιώθηκε σε βαρέλι τύπου butt που προηγουμένως είχε παλαιώσει κρασί sherry. Εμφιαλώθηκε το 2017, όντας 25 ετών σε 524 αριθμημένα μπουκάλια στους 57.6% αλκοολικούς βαθμούς. Η σειρά Family Casks, είναι μια σειρά whisky από το αποστακτήριο του Glenfarclas εμφιαλωμένα το καθένα από ένα και μόνο βαρέλι με ξεχωριστούς αλκοολικούς βαθμούς, χρονιά και […]

GLENFARCLAS FAMILY CASKS 1993

Posted on by whitehat • Comments disabled

Αποστάχθηκε το 1993, παλαιώθηκε σε βαρέλι τύπου butt που προηγουμένως είχε παλαιώσει κρασί sherry για δυο φορές. Εμφιαλώθηκε το 2017, όντας 24 ετών σε 601 αριθμημένα μπουκάλια στους 57% αλκοολικούς βαθμούς. Η σειρά Family Casks, είναι μια σειρά whisky από το αποστακτήριο του Glenfarclas εμφιαλωμένα το καθένα από ένα και μόνο βαρέλι με ξεχωριστούς αλκοολικούς […]

GLENFARCLAS 105 CASK STRENGTH

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Glenfarclas 105 είναι ένα εκρηκτικό cask strength whisky, το οποίο παράγεται από το 1968. Γεμάτο και πληθωρικό με spicy νότες στους 60 αλκοολικούς βαθμούς.

ARRAN MALT PORT FINISH

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

To Port Finish είναι ένα malt ουίσκι που μετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια από ποικιλία Port. O master distiller, James Mac Taggart, παρακολούθησε προσεκτικά αυτή τη περίοδο δευτερογενούς ωρίμανσης για να εξασφαλίσει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στα βαρέλια port και τον εγγενή γλυκό φρουτώδη χαρακτήρα […]

ARRAN MALT AMARONE CASK FINISH

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

To Amarone Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και συνέχισε την ωρίμανση του σε βαρέλια Amarone από κόκκινο σταφύλι της βορειοανατολικής Ιταλίας.

RHUM J.M 2001

Posted on by whitehat • Comments disabled

Ρούμι από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, παλαιωμένο σε επανακαψαλισμένα βαρέλια bourbon, δίνοντας μια διακριτική έκρηξη στο στόμα και δημιουργώντας ταυτόχρονα ένα τολμηρά αρωματικό vintage ρούμι με τεράστιο σώμα. Στην μύτη αντιλαμβανόμαστε αρώματα θρυμματισμένων καρυδιών, πεκάν και καστανής ζάχαρης. Στο στόμα προκύπτουν εξελιγμένες νότες από δέρμα σέλας, παλιό ξύλο και διακριτές νότες καπνού

RHUM J.M 2002 – 2007 – 2009

Posted on by whitehat • Comments disabled

RHUM J.M 2005

Posted on by whitehat • Comments disabled

Ένα εξαιρετικό ρούμι από το μοναδικό single estate αποτακτήριο της Μαρτινίκας. Το Vintage του 2005 έχει μια φρουτώδη και γλυκιά αίσθηση, αλλά και έναν έντονο agricole χαρακτήρα, ένας συνδυασμός που προέρχεται από την μακρά παλαίωσή του σε καψαλισμένα δρύινα βαρέλια.

RHUM J.M 1845

Posted on by whitehat • Comments disabled

Κάθε χρόνο ο cellar master του αποστακτηρίου JM στην Μαρτινίκα, δημιουργεί ένα exceptional Cuvée από διάφορα blend ρουμιών, τουλάχιστον 10ετούς παλαίωσης. Κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.

CHAIRMAN’S RESERVE FORGOTTEN CASKS

Posted on by whitehat • Comments disabled

Το Chairman’s Reserve Forgotten Casks είναι ένα από τα πιο ισορροπημένα και πολυδιάστατα ρούμια της κατηγορίας του. Ένα premium rum με μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ιστορία. Στις 2 Μαιου του 2007 στο χώρο του αποστακτηρίου της St.Lucia Distillers στη κοιλάδα Roseau ξέσπασε μία μεγάλη πυρκαγιά, η οποία κατέστρεψε ένα μέρος των εγκαταστάσεων. Το μεγαλύτερο μέρος του […]

FOURSQUARE DOMINUS

Posted on by whitehat • Comments disabled

Ένα ακόμα εξαιρετικό ρουμι από τα Μπαρμπαντος, από το αποστακτήριο του Foursquare. Παλαιωμενο σε πρώην bourbon βαρέλια για 3 χρόνια και για ακόμα 7 χρόνια σε πρώην κονιάκ βαρέλια. Αυτό το blend από ρουμια προερχόμενα από απόσταξη στήλης και αμβυκα και έχει εμφιαλωθεί στους 56 αλκοολικούς βαθμούς.

FOURSQUARE CRITERION

Posted on by whitehat • Comments disabled

Η 5η προσθήκη της σειράς Exception Range, αποτελεί ένα ρούμι από τα Barbados που έχει παλαιώσει σε βαρέλια από Bourbon και Madeira. Πρόκειται για μία προσωπική δουλειά του Richard Seale, δεν περιέχει καραμελόχρωμα ούτε επιπλέον πρόσθετα.

PLANTERAY EXTREME FIJI ISLANDS 16YO

Posted on by whitehat • Comments disabled

Ένα έντονο αρωματικά ρούμι από άμβυκα, που παράχθηκε στο South Pacific Distillery στα Fiji τον Μάρτιο του 2001, και παλαίωσε στο ίδιο μέρος, σε βαρέλια από Bourbon για 13,5 χρόνια. Στην συνέχεια, μεταφέρθηκε στην Γαλλία, όπου παρέμεινε σε βαρέλια από Κονιάκ για ακόμη 2,5 χρόνια. Εμφιαλώνεται στους 61,1% alc./vol

PLANTERAY EXTREME GUYANA 18YO

Posted on by whitehat • Comments disabled

Η σειρά Extreme του οίκου Plantation είναι συλλεκτική καθώς κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών ανά τον κόσμο. Η συγκεκριμένη έκδοση δημιουργήθηκε στο ανενεργό πλέον αποστακτήριο Uitvlugt στην Guyana το 1999 και έχει παλαιώσει σε βαρέλια από Bourbon για 15 χρόνια. Στην συνέχεια, παρέμεινε για 3 επιπλέον χρόνια σε βαρέλια από Κονιάκ, στο Κονιάκ της Γαλλίας. […]

ELEMENTS LP8

Posted on by whitehat • Comments disabled

ELEMENTS BW7

Posted on by whitehat • Comments disabled

ELEMENTS CL8

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το ELEMENTS CL8  είναι  η όγδοη εμφιάλωση ουίσκι, από το αποστακτήριο του CAOL ILA, τα οποία έχουν παλαιώσει σε ένα συνδυασμό από 5 διαφορετικά βαρέλια Bourbon. Το αποστακτήριο του CAOL ILA φημίζεται για το ελαφρύ και κομψό χαρακτήρα που δίνει στα ουίσκι του, χωρίς να χάνουν τον καπνιστό και νησιώτικο χαρακτήρα τους.

KILCHOMAN RED WINE 2017

Posted on by whitehat • Comments disabled

KILCHOMAN VINTAGE 2009

Posted on by whitehat • Comments disabled

KILCHOMAN LOCH GORM

Posted on by whitehat • Comments disabled

KILCHOMAN 100% ISLAY

Posted on by whitehat • Comments disabled

CLEMENT 1970

Posted on by whitehat • Comments disabled

CLEMENT 1976

Posted on by whitehat • Comments disabled

COGNAC FERRAND 10 GENERATIONS

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Ζώντας στο αρχαίο αρχοντικό των προγόνων της, η Mademoiselle Henriette, η τελευταία άμεση απόγονος αυτής της αριστοκρατικής γενιάς, ήταν, κατά τη διάρκεια της ζωής της, ο θεματοφύλακας αυτής της πολύτιμης μνήμης. Επέλεξε να μας εμπιστευτεί και αυτή είναι η έμπνευση για αυτό το θαυμάσιο μείγμα. Το ονομάσαμε “10 Generations”. Παρασκευάζεται μόνο με σταφύλια Ugni-Blanc. Αποστάζεται […]

AKASHI-TAI JUNMAI DAIGINJO GENSHU

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Μια από τις ναυαρχίδες της Akashi Tai. Ένα Ιαπωνικό σάκε 17 αλκοολικών βαθμών, πλούσιο και τραγανό που παράγεται από ρύζι άριστης ποιότητας. Κυριάρχα τα αρώματα από φρούτα και άνθη, ενώ στη γεύση υπάρχει ισορροπία με έντονες γευστικές νότες από εσπεριδοειδή. Ιδανικό συνοδευτικό για ψάρια, ελαφρώς πικάντικα πιάτα και σαλάτες.

AKASHI-TAI HONJOZO TOKUBETSU

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγεται από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Με ελαφρύ στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.

FOURSQUARE SPICED RUM

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Στο ρούμι Foursquare Spiced η μελάσα ζυμώνεται προοδευτικά σε δύο στάδια, με ζύμες που εισάγονται από τη Νότιο Αφρική. Στη συνέχεια έχουμε την απόσταξη η οποία πραγματοποιείται σε άμβυκα (batch) αλλά και σε αποστακτήρα τύπου Coffey (traditional twin column). Τα ρουμια αναμειγνύονται μεταξύ τους αλλά εμβαπτίζονται και με μπαχαρικά όπως κανέλα βανίλια και μοσχοκάρυδο, μετά […]

PLANTERAY FIJI 2009 RHUM

Posted on by whitehat • Comments disabled

To Fiji 2009 ανήκει στη Vintage collection του οίκου Plantation rum. Είναι αποτέλεσμα συνεργασίας του αποστακτηρίου Fiji – South Pacific Distillery και του Alexandre Gabriel , master blender του Plantation rum. Το ρούμι έχει αποσταχθεί σε Column Still & Pot Still το 2009 και έχει υποστεί 7 χρόνια τροπικής παλαίωσης σε πρώην βαρέλια bourbon. Ύστερα […]

XAYMACA SPECIAL DRY

Posted on by whitehat • Comments disabled

Με το Xaymaca Special Dry, η Plantation αναβιώνει την πεμπτουσία των Τζαμαϊκανών ρουμιών, 100% pot still ρούμια του 19ου αιώνα, με έντονη γεύση, που αποκαλύπτουν το παραδοσιακό, θρυλικό “Rum Funk”: αρώματα από γεύσεις μαύρης μπανάνας και φλαμπέ ανανά, που τοπικά ονομάζεται “Hogo”, είναι ένα μείγμα ρουμιών, που αποστάζονται σε άμβυκα John Dore στο Long Pong […]

GLENFARCLAS 21 YEARS OLD SINGLE MALT

Posted on by whitehat • Comments disabled

Μια βόμβα sherry 21 έτων με μεγάλο βάθος και σπουδαίο σώμα.

RESERVE RHUM 1931 – 5th Edition

Posted on by whitehat • Comments disabled

CITADELLE WILD BLOSSOM

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Συνολικά 20 αρωματικά δημιουργούν την μοναδική γεύση του Citadelle Wild Blossom Extrême n ° 2. Στην ίδια βάση των μπαχαρικών με την Original Citadelle, το Wild Blossom προσφέρει ένα ακόμη πιο λουλουδάτο προφίλ με μια νέα έγχυση άγριων πετάλων από άνθη κερασιας. Ο φρέσκος και ποιητικός χαρακτήρας του επιταχύνεται από μια διαδικασία παλαίωσης πέντε μηνών […]

BITTERMENS XOCOLATL MOLE™

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS WINTER MELON

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS TRANSATLANTIC

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS SCARBOROUGH

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS ORCHARD STREET™ CELERY SHRUB

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS ORANGE CREAM CITRATE

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS BUCKSPICE GINGERSNAP

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS SPICED CRANBERRY

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS HELLFIRE HABANERO SHRUB

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS BOSTON BITTAS

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS KRUPNIK (Herbal Honey Tea)

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS HOPPED GRAPEFRUIT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS ‘ELEMAKULE TIKI® BITTERS

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

BITTERMENS BURLESQUE BITTERS

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το BURLESQUE BITTERS είναι μια εντελώς νέα ιδέα από την εταιρία Bittermens. Για πρώτη φορά η εταιρία δημιούργησε ένα bitter από άνθη και μούρα, το οποίο έχει ένα γλυκό άρωμα αλλά και μια ξινή γεύση τάρτας. Ιδανικό για negroni, pisco sour και Genever old fashion.

PORT ASKAIG 8 YEARS OLD

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Port Askaig 8 Years Old είναι ένα single malt ουίσκι, που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το 8 Years Old είναι η βασική έκφραση του αποστακτήριου Port Askaig και αυτό γιατί ο μαλακός και γλυκός χαρακτήρας του είναι η ιδανική εισαγωγή για το νησί Islay.

PORT ASKAIG 15 YEARS OLD SHERRY CASK

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το 15 Years Old Sherry Cask είναι ένας συνδυασμός από τυρφώδες ουίσκι που αποστάχθηκε το 1997 και από ένα πλούσιο σε φρούτα ουίσκι του 2001. Το  blend παλαίωσε σε oloroso sherry βαρέλια για 15 χρόνια, τα οποία του έδωσαν ένα πλούσιο βαθύ σκούρο χρώμα. Πρόκειται για μια περιορισμένη έκδοση η οποία εμφιάλωσε 5.000 φιάλες παγκοσμίως.

ARRAN ROBERTS BURNS BLENDED SCOTCH WHISKY

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

To Roberts Burn Blend είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της τέχνης τον blend. Με το περίφημο Arran Single Malt στην καρδία του, αυτό το blend είναι αναζωογονητικά ξηρό σε χαρακτήρα με ένα ομαλό φινίρισμα από λεπτές νότες καπνού τύρφης. Ένα blend διαμάντι το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει φόρο τιμής στον μεγαλύτερο ποιητή της Σκοτίας Robert […]

PORT ASKAIG 19 YEARS OLD

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

To 19 Years Old είναι ένα εκπληκτικό cask-strength single malt whisky. H εταιρία Port Askaig δεν έχει αποκαλύψει από ποιο αποστακτήριο προέρχεται το συγκεκριμένο ουίσκι.

ARRAN ROBERT BURNS SINGLE MALT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Ένα single malt από το νησί του Arran προς τιμήν του μεγάλου Σκοτσέζου ποιητή Robert Burns. Αυτή η εμφιάλωση έχει εγκριθεί από τη παγκόσμια ομοσπονδία Burns, καθιστώντας την τέλεια για κατανάλωση σε βραδιές ποίησης Robers Burns.

PORT ASKAIG 30 YEARS OLD

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Ένα υπέροχα απαλό και κομψό Port Askaig 30 ετών. Νόστιμο μελισσόχορτο στη μύτη στην αρχή κι έπειτα καπνό καθώς και νότες βελανιδιάς. Ένα από τα πιο τέλεια φθινοπωρινά ουίσκι που έχουν κυκλοφορήσει ποτέ.

PORT ASKAIG 100° PROOF

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το 100° Proof είναι ένα καπνιστό single malt ουίσκι από ένα μυστικό αποστακτήριο του Islay. Εμφιαλώνεται στους 57,1% ABV- το οποίο είναι 100° Proof ( casκ strength).

OMAR SINGLE MALT WHISKY- SHERRY CASK

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Omar Sherry cask είναι ένα single malt ουίσκι που αποστάζεται στο αποστακτήριο του Nantou στη Ταϊβάν, το οποίο είναι ένα από τα πολλά αποστακτήρια που ανήκουν στο κράτος αλλά το μόνο που παράγει ουίσκι από το 2008. Η παλαίωση γίνεται σε βαρέλια sherry με αποτέλεσμα να περνούμε νότες από σοκολάτα και σταφίδα.

MARS NATURE OF SHINSHU

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Nature Of Shinano Tanpopo Dandelion 52% είναι ένα blend του οποίου τα ουίσκι έχουν παλαιώσει σε ένα μείγμα διαφορετικού τύπου βαρελιών Bourbon, λευκής βελανιδιάς και Sherry, από τα οποία μερικά είναι παλαιωμένα πάνω από 20 χρόνια. Αυτό το blend μπλέκει αρμονικά νότες από κόκκινα φρούτα, μαλακά μπαχαρικά και αρώματα από λουλούδια.

YAMAZAKURA BLEND

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Yamazakura Blend είναι ένα φρέσκο και φρουτώδες blend ουίσκι από τη Ιαπωνία, το οποιο κυκλοφορεί από την ιαπωνική εταιρία Sasanokawa Shuzo. To όνομα του προέρχεται από τις λέξεις ‘YAMA’ που σημαίνει ‘βουνό’ και τη ‘ZAKURA’ που σημαίνει ‘κερασιά’.

ELEMENTS PEAT PURE

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Η στάνταρ εμφιάλωση του Elements of Islay’S Peat. Εμφιαλωμένο στους 45%, έχει τον ίδιο κλασικό χαρακτήρα Islay με το Full Proof – νότες φρούτων, μπαχαρικών και καπνού – αλλά με λιγότερη ισχύ που το καθιστά μια εξαιρετική εισαγωγή στο Islay ουίσκι.

ELEMENTS PEAT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Peat είναι η πρώτη έκδοση της σειράς Elements of Islay. Ένα μείγμα από single malt από όλο το νησί, αυτό είναι ένα έντονα αλκοολικό και γεμάτο ουίσκι με νότες από ψητά φρούτα, καπνό και μπαχαρικά.

KILCHOMAN MACHIR BAY

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο. Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και  Oloroso Sherry. Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό  […]

KILCHOMAN SANAIG

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

To Sanaig πήρε το όνομα του από ένα μικρό βραχώδη κόλπο στο δυτικό κομμάτι του νησιού. Είναι ένα single malt τυρφώδες ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια Bourbon και Sherry. Έτσι συναντάμε σε αυτό μια ποικιλία φρούτων, σοκολάτας και τύρφης.

CHAIRMAN’S RESERVE WHITE

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Chairman’s Reserve White είναι ένα blend από ρούμια 3 έως 4 ετών, που αποστάζονται με συνδυασμό χάλκινων αποστακτήρων Pot still και Coffey still. Έχουν παλαιωθεί σε αμερικάνικα βαρέλια από ξύλο βελανιδιάς. Το White blend είναι ένα λευκό ρούμι με αναζωογονητικές νότες εσπεριδοειδών, με πολυπλοκότητα και ισορροπία, χαρακτηριστικά που του επιτρέπουν να χρησιμοποιείται καλύτερα ως […]

PONTHIER FRUIT PUREE FROZEN PASSIONFRUIT 1KG

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

CITADELLE ORIGINAL GIN

Posted on by alkis • Comments disabled

Το Citadelle Gin πετυχαίνει την απόλυτη ισορροπία μεταξύ έντασης και φινέτσας και διακρίνεται για την έντονη γεύση του κύριου συστατικού του Gin που ακούει στο όνομα Άρκευθος ή Ιουνίπερος. Είναι το μοναδικό gin που φτιάχνεται με απευθείας ανάφλεξη του χάλκινου άμβυκα Charentais, ο οποίος χρησιμοποιείται και για την δημιουργία Κονιάκ. 19 βότανα και αρωματικά εξασφαλίζουν την […]

MIXER COCKTAILS PASSION FRUIT

Posted on by alkis • Comments disabled

Ο όρος «φρούτο του πάθους», προέρχεται από τα λατινικά, αν και η επίδραση του φρούτου στον οργανισμό, είναι μάλλον καταπραϋντική. Διαφέρει από το παρόμοιο Maracuja στο στρογγυλό του σχήμα, στη σκούρα μωβ φλούδα του, και τον πιο κιτρινωπό πουρέ του. Η Mixer® εισάγει τα passion fruit από την Νότια Αμερική, φέρνοντας στο ποτήρι σας την αληθινή γεύση του φρεσκοκομμένου φρούτου.

FLAVICARPA PASSION FRUIT, ECUADOR

Posted on by whitehat • Comments disabled

PONTHIER CHILLED FRUIT PUREE PASSION FRUIT 1KG

Posted on by whitehat • Comments disabled

FUNKIN COCKTAIL PASSION FRUIT

Posted on by whitehat • Comments disabled

Η Funkin Pro, συλλέγει τα βατόμουρα της από άγρια και παρθένα περιβόλια στη Χιλή και την Ανατολική Ευρώπη, ώστε να διατηρήσει την υπέροχη, φυσική τους γεύση. Η συγκομιδή γίνεται στην καλύτερη στιγμή της ωρίμανσης τους, ώστε να διατηρηθεί όλη η φρεσκάδα και η ποιότητα τους.

JUNMAI DAIGINJO

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Μια από τις ναυαρχίδες της Akashi Tai. Ένα Ιαπωνικό σάκε 17 αλκοολικών βαθμών, πλούσιο και τραγανό που παράγεται από ρύζι άριστης ποιότητας. Κυριάρχα τα αρώματα από φρούτα και άνθη, ενώ στη γεύση υπάρχει ισρροπία με έντονες γευστικές νότες από εσπεριδοειδή. Ιδανικό συνοδευτικό για ψάρια, ελαφρως πικάντικα πιάτα και σαλάτες.

COGNAC FERRAND COGNAC 1840

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

To Pierre Ferrand Cognac 1840 είναι ένα κονιάκ, που δε θα ξεχάσεις. Προσφέρει μια μυρωδιά από ώριμα, ζουμερά σταφύλια, τονισμένα με ένα μπουκέτο από λουλούδια, νότες από τον ανθό της ακακίας και την αίσθηση του κέδρου. Στο στόμα αφήνει ζεστές νότες φρούτων, ενώ στο τελείωμα του δίνει μια γλύκα από το μέλι και τα μπαχαρικά.

CARLO ALBERTO BITTER ROUGE

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το Carlo Alberto Bitter Rouge είναι ένα ερυθρό μπίτερ απεριτίφ απο την οικογένεια Riserva Carlo Alberto του Τορίνο το οποίο έχει μια διακριτική πικράδα με νότες μπαχαρικών και εσπερειδοειδών. Σπουδαίο σε cocktails, επίσης ξηρό με γλυκόπικρες νότες εσπερειδοειδών και ελαφρυά εξωτικά μπαχαρικά.

DOORLY’S R.L. SEALE’S

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το αρχαιότερο Bajan στολίδι του αποστακτηρίου Foursquare από το νησί Barbados. Ανήκει στη κατηγορία single blended rum,δηλαδή είναι προϊόν απόσταξης ζυμωμένης μελάσας σε double retort copper pot still αλλά και στον παραδοσιακό αποστακτήρα δύο στηλών τύπου coffey. Οι αλκοολικοί του βαθμοί είναι στο 46% και είναι το πιο ευκολόπιοτο από οποιοδήποτε άλλο στη κατηγορία του. […]

MIXER COCKTAILS STRAWBERRY

Posted on by alkis • Comments disabled

Η φράουλα της Mixer®, περιέχει 100% πουρέ, από τις καλύτερα επιλεγμένες φράουλες, από όλο τον κόσμο. Μόνο οι καλύτερες καλλιέργειες και ποικιλίες φράουλας επιλέγονται και η συγκομιδή γίνεται, όταν ο καρπός φτάσει σε προχωρημένο στάδιο ωρίμανσης, προκειμένου να πετύχουμε τέλεια ισορροποία στην γλυκύτητα και την υφή του φρούτου. Το ακατέργαστο προϊόν πλένεται και πολτοποιείται άμεσα, ώστε να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η υφή του φρεσκοκομμένου φρούτου, ενώ […]

FUNKIN COCKTAIL STRAWBERRY

Posted on by whitehat • Comments disabled

Οι φράουλες έχουν αποτελέσει αντικείμενο σκληρής δουλειάς για τους ειδικούς της Funkin Pro. Έπειτα από εκατοντάδες ποιοτικούς ελέγχους και  δοκιμές, σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, από πολλές διαφορετικές χώρες του κόσμου, οι ειδικοί κατέληξαν στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Οι φράουλες συλλέγονται από την Ισπανία και την Πολωνία στην καλύτερη φάση της ωριμότητάς τους, ώστε να δημιουργηθεί ένα […]

TEELING SINGLE GRAIN

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το συγκεκριμένο Ουίσκι της σειράς Teeling έχει ωριμάσει πλήρως σε βαρέλια που πριν ωρίμαζε κόκκινο κρασί από την Καλιφόρνια, με άμεσο αποτέλεσμα ένα έντονα φρουτώδες και όμορφα πορτοκαλί απόσταγμα με πλούσιες νότες μούρων. Εδώ συναντάμε επιλεγμένα με το χέρι βαρέλια και εμφιάλωση στους 46% χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα που εξασφαλίζουν τη μοναδική του γεύση.

STRAWBERRY

Posted on by whitehat • Comments disabled

PONTHIER CHILLED FRUIT PUREE STRAWBERRY 1KG

Posted on by whitehat • Comments disabled

AKASHI-TAI GINJO YUZUSHU

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Ένα ελαφρύ και λεπτό σάκε που παράγεται από την διαβροχή Ιαπωνέζικου Yuzu μέσα σε Ginjo σάκε. Ξεκάθαρο προφίλ εσπεριδοειδών με τραγανό φινίρισμα σαν επίγευση. Σερβίρεται υπέροχα ως aperitif ή και σε κοκτέιλ, προσδίδοντας φρεσκάδα εσπεριδοειδών.

PONTHIER FRUIT PUREE FROZEN STRAWBERRY 1KG

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

PONTHIER FROZEN FRUITS STRAWBERRY 1KG

Posted on by whitehat • Comments disabled

RASPBERRY FROM SERBIA

Posted on by whitehat • Comments disabled

100%, MECKER, WILLAMETTE

PONTHIER FRUIT PUREE FROZEN RASPBERRY 1KG

Posted on by whitehat • Comments disabled

100%, MECKER, WILLAMETTE

MIXER COCKTAILS RASPBERRY

Posted on by alkis • Comments disabled

Ο πουρές raspberry της Mixer®, περιέχει 100% πουρέ βατόμουρου και μεταφέρει στα ποτά, την γεύση και το άρωμα των φρεσκοκομμένων μούρων. Ο πουρές προέρχεται από την Ιταλία και την Κεντρική Eυρώπη, ενώ το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής, προέρχεται από την Γερμανία. Ο πουρές στην συνέχεια συμπυκνώνεται με δεξιότητα και ακολουθεί μια προσεκτική επεξεργασία, ώστε να οδηγηθούμε στο τελικό προϊόν, με την σωστή ένταση χρώματος και το σωστό άρωμα. Η […]

FUNKIN COCKTAIL RASPBERRY

Posted on by whitehat • Comments disabled

Τα σμέουρα της Funky Pro είναι φρούτα που ξεχωρίζουν. Προέρχονται από παραγωγούς φρούτων και από τα δύο ημισφαίρια του πλανήτη, ώστε να  εξασφαλιστεί η κορυφαία ποιότητα  τους όλο τον χρόνο, ενώ η εταιρεία έχει αναπτύξει μία μοναδική φόρμουλα ενός μείγματος, από τρεις διαφορετικές ποικιλίες.

TEELING SINGLE MALT

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Το τρίτο premium ουίσκι της σειράς Teeling. Κατασκευασμένο από 100% βύνη κριθαριού και Ουίσκι διαφορετικών ηλικιών με αποκορύφωμα ένα ιδιαίτερο Malt αποσταγμένο το 1991.  Με κεντρικούς άξονες την καινοτόμο ωρίμανση, τις άριστες τεχνικές φινιρίσματος, καθώς και το συνδυασμό βαρελιών Sherry, Port, Madeira, White Burgundy, Cabernet Sauvignon παράγεται το πιο γευστικό και παράλληλα απαλό Ιρλανδέζικο Single […]

AKASHI-TAI SHIRAUME GINJO UMESHU

Posted on by Steven Zygouris • Comments disabled

Είναι ένα πολυτελές λικέρ δαμάσκηνο, το οποίο παράγεται από την εμβάπτιση φίνων Ιαπωνικών δαμάσκηνων μέσα σε Ginjo σάκε. Από την αρχαιότητα έως σήμερα η Ιαπωνική κουλτούρα αποδίδει στο λικέρ δαμάσκηνο εξαιρετικά θεραπευτικές ιδιότητες.

NEWSLETTER


Μείνετε συντονισμένοι κάνοντας subscribe